。1、小米椒神出鬼没2个切圈，大斜眼蒜2瓣切末。敢怒不敢言2、莴笋去皮船多不碍路卖狗皮膏药洗净切片，改家书抵万金刀切细丝放入家狗向里吠开门七件事半勺盐腌10周公吐哺分钟。3、挤粗实出水分后，放痛不欲生入切好的小米小巧辣、蒜末、盐以人为鉴半勺、生抽1笨重勺、香油1勺济济一堂、醋半勺、鸡风清月朗精半勺，白糖以一持万适量拌匀即可猢狲入布袋装盘。

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不焯水的酸辣爽口凉拌莴笋丝

酸辣爽口凉拌莴笋丝

食材：莴笋1根(1人份)，小米椒2个，蒜瓣3~4个

调味料：生抽1大勺，香醋1大勺，香油1中勺

1. 莴笋去除老皮，切丝。2.放入碗中加入少许盐抓匀腌制10分钟左右，杀去莴笋中的水分，让莴笋更加清脆爽口。腌渍期间，将蒜瓣拍碎切末，小米椒切小圈备用。3.将腌渍好的莴笋丝冲洗漂净，捞出攥干水分。放入碗中，加入蒜末，小米椒，生抽，香醋，香油，搅拌均匀即可。

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调味料：生抽1大勺，香醋1大勺，香油1中勺

1. 莴笋去除老皮，切丝。2.放入碗中加入少许盐抓匀腌制10分钟左右，杀去莴笋中的水分，让莴笋更加清脆爽口。腌渍期间，将蒜瓣拍碎切末，小米椒切小圈备用。3.将腌渍好的莴笋丝冲洗漂净，捞出攥干水分。放入碗中，加入蒜末，小米椒，生抽，香醋，香油，搅拌均匀即可。