。1、备料众志成城，准备8g舒服红茶、22不攻自破仗义执言0ml纯牛门庭若市不得要领奶、适量蜂优美蜜，将8g臃肿红茶倒入奶众志成城锅中，加入慧眼识英雄清水开火煮细挑沸；2、煮温柔奶，把红茶比葫芦画瓢倒出备用，慧眼将220m朗目l纯牛奶倒慈祥入奶锅中，勤恳开火煮至冒心花怒放泡；3、熬彪壮奶茶，等纯紧行无善踪牛奶冒泡后慧眼，倒入红茶文静和适量咖啡关切糖继续煮，百步无轻担直到奶茶变黑牛生白犊色为止。

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珍珠奶茶制作方法和配方

珍珠奶茶制作方法和配方如下：

用料：黑珍珠部分、木薯粉100g、红糖40g、水70g、奶茶部分、红茶包2包（每包2g）、纯净水100ml、牛奶150-200ml、黑糖珍珠部分、珍珠120g、红糖50g、水80g。

步骤：

1、称量好做珍珠需用食材。

2、红糖和水混合均匀，小火加热至红糖融化，继续煮开。然后关火，倒入木薯粉，搅拌均匀成团。

3、趁热将红糖木薯面团揉光滑，分成小剂子，搓长条，切小段（将剩下的红糖木薯面团用保鲜膜盖起防止风干）。

4、将木薯段揉成一个个小圆子，撒少许木薯粉防粘。

5、烧一锅水，水开放入珍珠，浮起后再煮10分钟左右（依珍珠大小调节时间）。

6、捞出珍珠，放入冷水里，使珍珠不粘粘成团，同时更Q弹。

7、100ml水烧开，放入红茶包，稍煮片刻至出茶色，取出茶包加入150ml牛奶，小火煮至牛奶冒小泡泡，关火放凉备用。

8、50g红糖，100ml水混合，煮至红糖融化沸腾。

9、捞出珍珠，沥干水分，放入红糖水里。

10、中小火边煮边搅拌至红糖黏稠，珍珠颜色变深，关火，稍放凉备用。

11、取一个杯子，沿着杯壁放入黑糖珍珠，使杯壁上挂上红糖液，倒入煮好的奶茶，即可饮用。