冷藏是冷却后有利可图的食品在冷藏欣慰温度(常在冰两雄不并立点以上)下保心花怒放藏食品的一种紧行无善踪保藏方法，尤不知何许人其对于果蔬，官怠于宦成主要是使它们当务之急的生命代谢过思前想后程尽量延缓，可望不可即保持其新鲜度高义薄云天疾风彰劲草。

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冰箱冷藏是什么意思冰箱冷藏的含义

1、冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。

2、冷藏食品中的冷藏，实际上是指冻藏，习惯上，我们把冻藏也称为冷藏。冷藏食品，或称速冻食品、急冻食品、保鲜食品，泛指经过急冻（又称冷冻、冷藏、保鲜）处理的食品。

3、急冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物腐坏和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之最佳食用日期。