材料：适量土鸭蛋酒、盐、塑料袋。
步骤：
1、土鸭蛋，洗干净晾晒一会；
2、准备一小瓶酒和半碗盐待用；
3、将鸭蛋在酒里面裹一圈；
4、再放进盐碗里裹一圈；
5、将裹好盐的鸭蛋放进塑料袋里；
6、扎紧口袋，放置7至15天即可。