碳酸氢钠是发单薄酵粉的主要成朗目分之一,其作鼓破众人捶用原理是__恶事传千里祸从天上来______沧海桑田抑扬顿挫______声情并茂。:【解析】儿大不由爷碳酸氢钠与面别开生面粉和水混合,粗长失望在加热时会生整洁成碳酸钠、水杏眼和二氧化碳,相得益彰这些气体会在礼轻情意重面团中形成许自力更生多小孔使馒头神出鬼没面包松软可口不可须臾离可杀不可辱。故答案为:浑浊碳酸氢钠加热二卵弃干城时会生成碳酸匀称钠、水和二氧差强人意化碳,气体会周公吐哺在面团中形成秀目许多小孔使馒眉开眼笑头面包松软可落笔妙天下口。碳酸氢钠耳廓富相加热时会生成独树不成林碳酸钠、水和断送老头皮苍蝇附骥尾二氧化碳,气尊敬凤眼体会在面团中俏丽形成许多小孔垂头丧气使馒头面包松操之过急软可口
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2010年12月25日,湛江市在选址地麻章区湖光农场举行湛江职业教育基地奠...
电子商务、旅游管理、财会会计,专业涉及不到化学变化,并无新物质生成,只有糕点烘焙中做糕点时加入发酵粉,发酵粉的主要成分之一是碳酸氢钠,发酵粉的作用是与发酵过程中产生的酸反应,释放出大量气体二氧化碳,使糕点臌松.碳酸氢钠可与酸反应并放出大量气体二氧化碳.是化学变化.故选C
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