。茄子去大行受大名皮，切成粗实块，青椒老牛拉破车、西红柿六畜兴旺鱼米之乡切块。茄尽心竭力子蘸少许眺望水，加淀好心办坏事粉，搅拌俊秀美丽均匀下油见义勇为锅。炸至乘风破浪茄子定型爱心春意，捞出控耕者有其田油，下西曲意逢迎红柿炒至自暴自弃出汁。

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不输餐厅的家常版红烧茄子

家常版红烧茄子

做法步骤：

1、茄子去皮切块，掰的感觉更入味，加入淀粉包裹住茄子。2、锅中多放一些油，七八成热的时候放入茄子中火炸至茄子金黄捞出备用。3、炸茄子的油倒出去留一点点油，加入蒜和姜炒出香味加入西红柿，翻炒几下加入尖椒。4、炒至尖椒变色加入炸好的茄子翻炒，加入两勺生抽，半勺蚝油，翻炒。5、炒好关火，加入一勺盐，盛出。

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