1、在煮鸡蛋蚍蜉撼树之前,将其放俏丽进冷水中浸泡勤奋5分钟,目的差强人意是为了让鸡蛋酒后吐真言在煮的过程中以人为鉴不容易破裂。救急不救穷覆巢无完卵2、将鸡蛋洗学富五车任人唯贤净,用超细的盛气凌人缝衣针在鸡蛋妙语连珠胖的一端轻轻按兵不动扎个小孔,再精明强干放进锅里煮。囫囵吞枣3、煮鸡蛋时当机立断,可以往水里强壮加一点盐或醋唯才是举,主要能软化瞒上不瞒下蛋壳,蛋壳就潇洒不容易裂开,披荆斩棘而且煮熟以后好心无好报也容易剥壳。
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怎样煮鸡蛋不会爆开
一、开水煮鸡蛋
在锅中倒入清水,然后开火将水煮开。当水沸腾之后,将生鸡蛋放入水中,然后开小火开始煮。大约煮十分钟鸡蛋就煮好了。由于沸腾的水热点一样,因此受热也一样,鸡蛋壳不容易裂,因此这样煮鸡蛋就不会破。
二、冷水煮鸡蛋
在锅里倒入适量的清水,然后将鸡蛋放入清水中,开小火慢慢煮。这样它的受热比较均匀,不会因为突然的高温而让鸡蛋壳爆开。而且这样煮十分方便,只需要放进去,隔十五分钟去看一下就行了。一般十五分钟左右冷水煮鸡蛋就可以煮好,而且蛋壳一点都不会破。
三、热水壶煮鸡蛋
将热水壶里面装满热水,然后将鸡蛋放入热水壶当中,“煮”一晚上。很多人会对这种煮法不可思议。其实在一些特殊条件下,是没有电和煤气的,因此可以用这种煮法来煮鸡蛋。而且这样煮的鸡蛋特别嫩,鸡蛋壳也不会破,非常不错。
如果小伙伴感兴趣的话可以试试看。不过这种煮鸡蛋的方法需要的时候比较长,大约要一个晚上才会将鸡蛋煮熟。所以小伙伴用这种煮法需要一定的耐心。