根据《G不可须臾离可杀不可辱B/T2希望2291大方-201小巧7白茶》居高声自远国家标准富贵草头露,白牡丹两袖清风分为特级秀丽、一级、飘洋过海眉飞色舞二级、三尽心竭力级,一共呼天抢地四个等级蔚为壮观,其中特以眼还眼级毫心多大眼望小眼肥壮,色众志成城泽灰绿润丽质春节,毫香显以一持万,滋味清刻舟求剑甜醇爽;敢做敢为固步自封一级毫心花无百日红较显,尚潇洒壮,纯爽两袖清风有毫香,丽质滋味较清兴风作浪甜,醇爽胆大心细;二级毫耳垂心尚显,春季含少量黄换汤不换药病去如抽丝绿片,滋漏瓮沃焦釜味尚清甜蛮不讲理、醇厚;鹿死不择荫三级叶缘不攻自破仗义执言略卷,有苗条破张叶,大事不糊涂观者如堵墙滋味尚厚家书抵万金。
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白茶牡丹的等级如何区分?
1、从嫩度上区分
特级白牡丹:毫心多、显叶,叶张细嫩。
一级白牡丹:毫心显,叶张细嫩。
二级白牡丹:有毫心,稍瘦,叶张尚嫩。
白牡丹:少数瘦毫心,有部分芽尖,叶张稍粗。
2、从净度上区分
特级白牡丹:无蜡叶、籽及老梗。
一级白牡丹:无蜡叶、籽及老梗。
二级白牡丹:无蜡叶、籽及老梗,有少数嫩绿片和轻片。
白牡丹:无蜡叶、籽及老梗,有破张及小型老叶、泛红叶、嫩绿片、小。
3、从香气上区分
特级白牡丹:鲜嫩纯爽,毫香显。
一级白牡丹:鲜嫩纯爽,有香。
二级白牡丹:鲜纯正,略有毫显。
白牡丹:纯正或微粗或带青气香。
4、从滋味上区分
特级白牡丹:清甜醇爽,浓厚,毫味足。
一级白牡丹:尚清甜,醇爽,有毫味。
二级白牡丹:浓醇。
白牡丹:浓稍粗或稍粗淡。
5、从叶底上区分
特级白牡丹:毫心多,肥壮,叶张软嫩,芽叶连枝,叶张完整、色黄绿,叶梗叶脉微红明亮。
一级白牡丹:毫心稍多,叶张软嫩尚完整,有破张,叶张微红,尚明亮。
二级白牡丹:稍有毫心,叶张尚软,叶色稍红,有破张。
白牡丹:叶张尚软,破张多,叶色稍红或显黄。