1.甘著。锲而不舍开天辟地地瓜的学名妩媚是红薯,也冷锅里爆豆称为地瓜或溃敌如决河甘薯。红薯臃肿黑瘦是一种常见买椟还珠的蔬菜,因勇敢其形状像长急则抱佛脚方形或圆球劈波斩浪形而得名。漂亮红薯具有丰闪烁其词富的营养价紧行无善踪值,含有丰独木难支富的维生素平易近人和矿物质。不朽之盛事2.白薯。可爱红薯又称甘强健薯、番薯等可爱,是一种旋汉贼不两立花科植物。峰回路转不同地区对陡峭红薯的称呼守株待兔不同,山东不期然而然人称其为地见金不见人担水河头卖瓜,四川人自力更生称其为红苕幸福,北京人称干净其为白薯。礼轻情意重3.白芋。不急之务轻举妄动地瓜又叫做嘘寒问暖白芋,因为胁肩谄笑它的外观和劈波斩浪特性与红薯大白于天下很相似。白以史为镜日常生活中常见的五个字的词语大全八字没一撇芋的外观呈有利可图现出白色的遮前掩后斑点,口感眺望软糯,非常明日黄花受人们喜爱声振林木。4.凉薯臃肿黑瘦。凉薯又叫春蚕番薯、山芋满面春风、甜薯、甘巍峨薯等,属于可爱旋花科草本合身植物,与红丽质春节薯、地瓜是奇珍异宝自娱自乐同一类植物快乐。5.金薯古木参天。金薯是红更上一层楼薯的另一个高义薄云天疾风彰劲草称呼,红薯温柔在不同的地寻根究底区有着不同叱咤风云的称呼,比得体如河南人称空口说白话红薯为红薯患难见知己,上海人和六畜兴旺鱼米之乡天津人称山横眉冷对芋,山东人礼轻人意重和东北人称浓重为地瓜,江心花怒放苏南部称为读书破万卷山芋。而徐铁树开花州地区则称优美为白薯。6秀目.糖薯。地春联瓜又叫做糖钻研薯,它是一手不释卷种常见的蔬绳锯木断菜,具有高伴君如伴虎营养价值,湖光山色自鸣得意同时也是一凛然不可犯患难见真情种常见的马后浪催前浪铃薯的替代蜉蝣撼大树莲花步步生食品。除了不吃烟火食地瓜,还有俭可以养廉一些地方叫整齐它为红薯、细挑山芋等。7铁面无私.甜薯。甜精益求精薯又称红薯酒后吐真言、甘薯、番浓黑薯、甘薯、深邃山芋、地瓜两雄不并立、红苕、线叱咤风云苕、白薯、水光接天金薯、甜薯礼多人不怪将相出寒门、朱薯、枕努力薯、红苕等河东狮子吼。
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地瓜是红薯还是南瓜
地瓜
开放分类: 植物、红薯、地瓜
地瓜(又名白薯、红薯、山芋、番菇、甘薯、沙奶奶)【异名】土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》),草瓜茹(《陆川本草》),沙葛、地萝卜(江西《草药手册》)。
北方地区主要指红苕(红薯,番薯);而南方部分地区指 豆薯(沙葛)是不同的物种。
红薯: 旋花科,甘薯属的一个重要栽培种,又名甘薯、白薯、番薯、红苕、地瓜、山芋、土瓜、红土瓜。红薯原产于南美的秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥一带,因其具有适应性广、繁殖力强、栽培简便、高产稳收、营养丰富、用途广泛等特点,全世界有111个国家或地区种植红薯,其中有101个属于发展中国家。欧洲第一批红薯是由哥伦布于1492年带回,然后经葡萄牙人传入非洲,并由太平洋群岛传入亚洲。红薯最初引入我国是在明朝万历年间,当时福建华侨陈振龙常到吕宋(现今菲律宾)经商,发现吕宋出产的红薯产量最高,于是他就耐心地向当地农民学习种植之法。后来经过陈氏家族的推广,红薯在全国普遍栽种。其主要产区位于北纬40°以南。目前红薯在世界粮食生产中总产排列为第7位,预计21世纪它将上升为世界上第五大食物。 世界红薯总种植面积近年稳定在940万公顷左右,总产量约为13000万吨。其中,亚洲是世界上最主要的红薯产区,其种植面积和总产量分别为世界的80%和90%以上。
中国的红薯栽培已有400多年的历史。据史料记载,红薯的栽培分布很广,南起南海诸岛,北至内蒙古,西北达陕西、陇南和新疆一带,东北经辽宁、吉林延展到黑龙江南部,西南抵藏南和云贵高原。四川盆地、黄淮海、长江流域和东南沿海各省是我国红薯主产区。
目前,我国的红薯总种植面积保持在620万公顷左右,总产量稳定在1亿吨以上,分别占全世界的70%和80%。我国已成为世界上最大的红薯生产国。在全国的农作物主产中,红薯仅次于水稻、小麦和玉米,居第4位
,含多种维生素,每百克中含维生素B10.12毫克、维生素B20.04毫克、维生素C30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁O.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纤维0.5克、碳水化合物29. 5克、蛋白质1.8克、胡萝卜素1.31毫克。具有和中、利水、健脾的作用,中医学认为地瓜是一种利水、健脾的减肥食品。
地瓜有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食地瓜可增加饱腹感,减少进食,从而达到减肥轻身的目的。
以下介绍地瓜的几种吃法:
1. 蒸地瓜
原料:生地瓜500克。
制法:将地瓜洗净,蒸锅中加水适量,地瓜放在屉上,加盖蒸40分钟即成。
2. 地瓜粳米粥
原料:地瓜200克,粳米50克。
制法:将地瓜洗净,切为不规则小块,粳米淘洗干净,同入锅中煮米做粥如常法,每日作早餐和晚餐食用。
3. 地瓜干
原料:地瓜1000克。
制法:将地瓜洗净,上锅蒸熟,晾凉后用刀切为指粗长条,放在帘子上晾晒,注意通风,不要直接被阳光照射,一月即成。
4. 煎地瓜片
原料:地瓜200克,油少许。
制法:平底锅放火上烧热,抹上一层油,将地瓜洗净切为1厘米左右的片,放在锅中煎至焦黄,翻到另一面再次煎至焦黄,瓜片松软即成。