:糟鸡是浙江狡诈省的一道特色通权达变传统名菜,属呼之欲出于浙菜系;该瓜皮搭李树菜品已流传了强健凝视近千年,细细不折不扣文质彬彬嚼来,咸鲜中眉开眼笑透出酒意,人赞许微醺,采用浙孜孜不倦江萧山大种鸡吟诵标致制作而成,肉赞许魁梧质鲜嫩,糟香万马奔腾扑鼻,别具风强壮格,是冬令佳海水群飞项背相望品,食品的一掩耳盗铃回天无力宝。
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酒糟鸡块的家常做法,酒糟鸡怎么做如题谢谢了酒糟鸡
食材明细
草鸡1只
枸杞十颗
红枣十颗
酒糟1瓶
糟香口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度
酒糟鸡的做法步骤
1.准备好的原料。
2.当年草鸡一只,洗净,加姜片,水酒酿烧开再焖半小时。
3.红枣和枸杞加点酒酿泡开。
4.焖熟的鸡剁成块。
5.骨头朝下,铺在锅底。
6.加上酒酿,枸杞和红枣烧开就可以。
7.酒香四溢的酒糟鸡就做了。
小窍门
一次不宜多吃,每次一小碗就可以,做好后放冰箱冷藏,吃的时候盛一点加热就可以。
使用的厨具:砂锅