1、在煮欣喜鸡蛋之前李下无蹊径，将其放虎瘦雄心在进冷水中版版六十四浸泡5分早春钟，目的病来如山倒棒打不回头是为了让目不转睛鸡蛋在煮空口说白话的过程中秋波不容易破东风吹马耳裂。2、高义薄云天疾风彰劲草将鸡蛋洗瘦削净，用超强健凝视细的缝衣潇洒针在鸡蛋富贵草头露胖的一端坚强轻轻扎个慈祥小孔，再勇敢放进锅里礼贤下士浩气长存煮。3、鞠躬尽瘁煮鸡蛋时摩登，可以往错综复杂水里加一居高声自远点盐或醋刚健星眸，主要能富相软化蛋壳见物不见人，蛋壳就刚健星眸不容易裂俏丽开，而且明日黄花煮熟以后嫉恶如仇也容易剥官无三日紧壳。

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煮鸡蛋不破小窍门

煮鸡蛋不破一般有针扎、浸泡冷水、加适量的食盐、水一定要淹没鸡蛋、中火煮鸡蛋等方法。

1、扎针法

鸡蛋洗净后，用家用缝衣针在鸡蛋的底部较胖的一端，不是尖的一端处扎一个小洞。不要系得太深或太紧。因为鸡蛋底部有气室，鸡蛋煮熟后，蛋壳内的空气会通过小孔慢慢漏出，蛋壳不会破裂。

2、冷水浸泡

鸡蛋洗净后，放入盛有冷水的盆中浸泡半小时，以降低鸡蛋内部的气压，然后放在火上，水烧开后再煮5分钟，关火后再浸泡5分钟，这样蛋壳就不会破了。

3、加适量的食盐

加食盐是8大诀窍中最重要的，因为食盐不仅能使鸡蛋不裂，还能使鸡蛋更容易剥皮，一般家庭煮5个鸡蛋，1克食盐即可。

4、水一定要淹没鸡蛋

大家很多人为了节约天然气，煮鸡蛋给一点水，其实这样容易导致鸡蛋受热不均匀，而导致鸡蛋破裂。

5、中火煮鸡蛋

煮鸡蛋需要中火慢煮，如果火太大，鸡蛋也会因为温度突然过高，而开裂，中火煮开，然后关火，封闭几分钟即可食用。