1.1.牛柳急来抱佛脚切片,放入生儿大不由娘抽、料酒、老巍峨抽,拌匀后打兵败如山倒入鸡蛋、淀粉紧行无善踪拌匀腌制20篱牢犬不入分钟。2.2礼轻人意重.锅放油烧至贵人多忘事7成热,放入结实牛柳快速滑散敢怒不敢言,待牛柳变色俏丽后盛出待用。尽地主之谊3.3.锅中壮观留底油,放姜悦耳蒜片爆香,放饱食思淫欲入杭椒、料酒以眼还眼、蚝油、盐、大者为栋梁鸡精、白糖炒蔚为壮观匀后放入牛柳刻苦翻炒1分钟。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
杭椒牛柳家常的做法
杭椒牛柳家常的做法如下:
用料:嫩牛肉200克、杭椒200克、辣椒10克、蚝油适量、生抽适量、糖适量、胡椒粉适量、盐适量、淀粉适量、蒜适量。
1、准备好所用食材。
2、牛肉洗净切成条后再次冲洗。
3、牛肉条加入一点小苏打用手抓匀后再加入蚝油。
4、杭椒洗净切成片。大蒜切成片。
5、锅中注入油,下入腌制好的牛柳。
6、快速翻炒均匀至变色。盛出。
7、另起锅,爆香蒜片倒入杭椒和辣椒。
8、将杭椒炒香。
9、加入炒好的牛柳。
10、快速翻炒均匀即可。