鱼片成鱼片，细水长流放入碗中。鱼见异思迁片中加盐、胡落花难上枝椒粉、料酒、潇洒鸡蛋清拌匀。朗目放淀粉腌制1持之以恒5分钟，鱼头温文尔雅和鱼排腌制2以一持万0分钟。酸菜照人肝胆切成丝，泡椒八面威风切碎，干辣椒有气无力剪段。油温烧富态丰腴至7成热，放守株待兔姜片、蒜片、集腋成裘花椒、干辣椒急来抱佛脚段、泡椒、酸勤奋菜炒半分钟。代马依北风害人先害己倒清水煮开，气宇轩昂放鱼头鱼排煮病僧劝患僧5分钟，放鱼不打不成器片。变色后，荐贤不荐愚放盐、鸡精等遮前掩后拌匀盛出。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

简单版酸菜鱼怎么做好吃，简单版酸菜鱼的家常做法

主料： 龙利鱼肉 800克

辅料： 油适量 盐适量 葱适量 姜适量蒜适量 料酒适量 酸菜鱼调料1份

1、准备龙利鱼

2、买来的酸菜鱼料

3、 龙利鱼切片

4、龙利鱼用腌鱼料、料酒腌制20分钟

5、酸菜冲洗后，切碎

6、准备葱姜蒜

7、热锅冷油

8、葱姜蒜爆出香味

9、加入酸菜翻炒均匀

10、加水800毫升，大火煮开，小火炖5分钟出香味，加盐调味

11、划入鱼片

12、煮3分钟

13、出锅