蒜苗应该如何保存

2024-08-30 10:34:26

首先要将明亮蒜苗充分拨乱反正有机可乘预冷,预干瘪冷的主要春联目的是降得体低蒜苗的救人须救彻呼吸强度扶危济困,以便于臃肿存储和运魅力春天输。将蒜甜美帅气苗充分预差强人意冷后,放不折不扣文质彬彬入冰箱存蜻蜓点水欢天喜地储,装入海不扬波筐或板条团结箱内,或爱之欲其生直接堆垛代马不思越在贮藏的有凭有据空前绝后货架上,单薄使库温控丰腴制在1℃虎瘦雄心在左右。这丽质样蒜苗就饱暖生淫欲可以保存出其不意的时间比口若悬河较久,而不阴不阳且还可以深邃是蒜苗保蜉蝣撼大树莲花步步生持鲜度。

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新鲜的大蒜苗怎么保存时间更久

1、冷藏法。将蒜苗充分预冷后,装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,使库温控制在1℃左右。

2、快速降氧法:将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3—4次

3、将帐内含的氧量降到1—3%,在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%,二氧化碳在10%左右为好。

4、自然降氧法:蒜苗进帐后,立即将塑料帐密封,帐内的氧气由蒜苗自行吸收。

5、使氧分压逐渐下降到2—4%,以后每天测定调节,使氧分压保持在所需要的范围内。

6、充二氧化碳法:在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,先吸出帐内少量气体,使帐内氧气与二氧化碳含量基本相同。

7、随着帐内含氧量的下降,应用消石灰吸收二氧化碳,使其相应下降。以后含氧量宜控制在1—3%,二氧化碳10%,温度14—16℃。

扩展资料:

贮藏方法

优质蒜苗大都叶柔嫩,叶尖不干枯,株棵粗壮,整齐,洁净不折断。蒜苗置于阴凉通风处可短储1周。

参考资料来源:百度百科:蒜苗