壮和胖的区别：指代不同、出处不同、侧重点不同。

一、指代不同

壮：大，有力，强盛。胖：人体内含脂肪多。

二、出处不同

壮：《说文》：壮，大也。从士，爿声。 白话释义：《说文》：壮，男孩长大成熟。字形采用“士”作边旁，采用“爿”作声旁。胖：《礼记》：胖，半体肉也。一曰广肉。从半，从肉，半亦声。白话释义：《礼记》：胖，屠宰后对半剖开的牲肉。一种说法认为，“胖”是特别大块的肉。字形采用“半、肉”会义，“半”也作声旁。

三、侧重点不同

壮：形声。从士，爿声。本义：人体高大，肌肉壮实。胖：会意兼形声。从月(肉)，从半，半亦声。半，分牛。本义：古代祭祀时用的半边牲肉。