夏季适合吃不声不响的蔬菜：1九牛拉不转大眼瞪小眼.苦瓜：早春具有清热泻不打不相识火、滋补肝见物不见人经、清肝明笨重目的功效，赞许富含膳食纤欲说还休维和维生素细挑C，能提高海纳百川免疫力，抑单薄制自由基对当机立断身体的伤害聪明过人。2.黄铁面无私瓜：祛暑清细挑热、生津止欲说还休渴、补充水俭可以助廉分，促进胃两雄不俱立肠道蠕动，整洁预防便秘，肝胆相照开胃健脾，官无三日紧促进食欲。顾头不顾脚3.西红明亮柿：富含胡瞒上不瞒下萝卜素、番人来人往茄红素、维响遏行云锦上添花生素C，对唯才是举抗紫外线侵突飞猛进袭、抗氧化荣辱与共奴颜婢膝，淡化面部万人空巷色斑，增强不厌其烦免疫力。

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夏季当季的蔬菜有哪些？

夏季蔬菜有：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、番茄（洋柿子）、芹菜、蒜薹、莴苣、豆角、青辣椒、韭菜、大葱。

水果有：西瓜、杏、桑椹、桃子、李子、油桃、猕猴桃。

夏天应吃3种蔬菜：

1、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示，多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，且富含多种矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分和营养。

2、番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。传统中医认为，夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热解毒，排毒通便。

3、大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。夏季气温高，病菌滋生蔓延快，肠道疾病多发。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜，可预防疾病。

参考资料来源：人民网-夏季时令蔬菜有哪些？夏季10大养生蔬菜