霜降时食用柿粗长失望子有以下好处憔悴：1.补充希望营养：柿子含以眼还眼有糖类物质、今吾非故吾维生素、矿物雷厉风行质等营养物质顶天立地，适量食用可精明强干以提高能量，自食其力促进组织再生墨黑恢复。2.春季改善消化：柿鸡烂嘴巴硬子富含纤维素熙熙攘攘，能够促进肠星眸道蠕动，缓解响遏行云治病救人便秘，改善消见物不见人化。3.润气宇轩昂肺生津：柿子精诚团结促膝谈心在中医里被认掩耳盗铃回天无力为有润肺生津昆仑之球琳的功效，适量礼贤下士浩气长存食用可以缓解干净咽喉肿痛和肺甜蜜热燥咳等症状整洁。4.降低鞠躬尽瘁血压：柿子可妙趣横生以辅助降低血俏丽俊目压，增加冠状不吃烟火食动脉血流量。
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霜降节气吃什么?老传统别忘吃4样,为入冬打基础
老话说“霜降补，冬不苦”，霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡期。霜降时期昼夜温差大，秋燥明显。民间有“补冬不如补霜降”的讲法。人们认为“秋补”比“冬补”更重要。因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。除此之外，抓住霜降“养生黄金期”，老传统讲究“吃4样”，保养身体，安稳过秋，快给家人安排上。一、吃柿子老话说“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”。在传统的食俗中，霜降时节要吃红柿子，不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。推荐做法：【黄金柿饼】1.适量的柿子去掉皮，用勺子压成泥，加入适量面粉搅成柿子糊。2.电饼铛通电加热，刷上植物油，油热后用勺子上一勺柿子糊放在锅内煎，柿子饼要勤翻多翻上几个来回，煎至两面金黄，美食即成。二、吃鸭肉闽南有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，闽南地区的鸭子都会卖得非常火爆。推荐做法：【老鸭萝卜汤】1.准备新鲜的老鸭半只、去除鸭屁股和鸭脚趾，然后剁成均匀小块。清洗干净准备腌制。加入食盐2克、胡椒粉2克、料酒5克去腥，用手抓匀腌制30分钟给鸭块码底味。萝卜切成菱形片，泡椒切成圈，生姜切成片备用。2.腌好的鸭肉放入冷水锅中焯一下水，淋入一点料酒去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫，把鸭肉倒出来，用清水冲洗干净沥水备用。3.热锅凉油，撒入几粒花椒爆香，倒入泡椒和姜片一起翻炒出香辣味。然后倒入沥干水分的鸭肉，转中火煸炒5分钟左右，炒干鸭肉中的水分。闻到肉香味以后，放入泡菜翻炒均匀，泡菜不仅能够去腥，还能给鸭肉增加特殊的香味。4.然后把鸭肉盛放在水烧开的砂锅中，煮至水再次沸腾后打去锅中的浮沫，转为小火焖煮50分钟。50分钟以后把萝卜倒入锅中、稍微加一点食盐调味，盖上锅盖再焖煮2分钟。清香又营养的老鸭萝卜汤就能上桌了。三、吃牛肉广西玉林的人们在霜降这天有吃牛肉的习俗，牛河炒粉、牛肉炒萝卜、牛腩煲之类的来补充能量，祈求到冬天身体暖和强健。推荐做法：【萝卜蒸牛肉】1.准备300克牛肉，去除白色的筋膜，顶着牛肉的纹理把牛肉切成均匀薄片，这样吃起来更加滑嫩。2.把切好的牛肉放入盆中，开始腌制。加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜、生抽10克、料酒5克去腥、蚝油5克、老抽3克提色、香油5克抓拌均匀，把所有的料汁都打进牛肉里面。打入一个鸡蛋，抓入一小把淀粉，这种食材既能锁住水分，又能让牛肉滑嫩，抓拌均匀腌制30分钟。3.准备一根白萝卜，清洗干净后去皮，然后先切成薄片，再改刀切成细丝放入盆中。加入少许食盐，颠盆拌匀腌制10分钟，杀出萝卜中的水分，防止蒸制时大量出水，这样腌好的萝会变得非常柔软，把它取出挤干水分摆放在盘中垫底。4.把腌好的牛肉均匀摆放在上面准备蒸制，水烧开以后，把摆好盘的牛肉放入锅中盖上锅盖蒸8分钟，牛肉蒸久了会老，所以8分钟以后把牛肉从锅中取出，均匀撒上葱花、淋上芝麻香油就能上桌食用了。四、煲羊汤霜降是喝羊汤的黄金时期，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，一方面能促进血液循环，补益气血，同时还能增强免疫力、强健体魄。1.准备两斤羊肉，切成大小均匀的块。白萝卜一个，去皮以后切成滚刀块。切点生姜片、葱头段备用。2.锅内烧水，羊肉冷水放入锅中，大火烧开以后打去锅中的浮沫，大约煮2分钟，把羊肉倒出来用清水洗干净备用。3.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，热锅凉油能防止炒羊肉时粘锅，把羊肉倒入锅中煸炒出水分，羊肉炒香以后淋入少许高度白酒，抑制羊肉的腥膻味，再放入葱、姜继续翻炒出香味，倒入适量的清水。4.大火烧开以后再次打去锅中的浮沫，这样煮出来的汤才不会有异味，盖上锅盖转小火焖煮40分钟。40分钟以后把萝卜倒入锅中，开大火炖煮20分钟左右，萝卜炖熟以后加入食盐2克，胡椒粉2克，搅拌化开调料，浓郁奶白的羊肉汤就能出锅了。5.切点蒜末、小米椒圈放入碗中，加入少许食盐和白糖，倒一些生抽和芝麻香油，放入香菜、葱花，再倒一点羊汤，搅拌均匀即可。好了，一道营养美味的蘸汁羊肉汤就做好了。“霜降补，冬不苦”，霜降时节是“秋补”的黄金期，饮食当面更不能马虎，老传统吃4样，平安过秋身体棒
霜降节气吃什么?老传统别忘吃4样,为入冬打基础
老话说“霜降补，冬不苦”，霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡期。霜降时期昼夜温差大，秋燥明显。民间有“补冬不如补霜降”的讲法。人们认为“秋补”比“冬补”更重要。因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。除此之外，抓住霜降“养生黄金期”，老传统讲究“吃4样”，保养身体，安稳过秋，快给家人安排上。一、吃柿子老话说“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”。在传统的食俗中，霜降时节要吃红柿子，不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。推荐做法：【黄金柿饼】1.适量的柿子去掉皮，用勺子压成泥，加入适量面粉搅成柿子糊。2.电饼铛通电加热，刷上植物油，油热后用勺子上一勺柿子糊放在锅内煎，柿子饼要勤翻多翻上几个来回，煎至两面金黄，美食即成。二、吃鸭肉闽南有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出对霜降这一节气的重视。每到霜降时节，闽南地区的鸭子都会卖得非常火爆。推荐做法：【老鸭萝卜汤】1.准备新鲜的老鸭半只、去除鸭屁股和鸭脚趾，然后剁成均匀小块。清洗干净准备腌制。加入食盐2克、胡椒粉2克、料酒5克去腥，用手抓匀腌制30分钟给鸭块码底味。萝卜切成菱形片，泡椒切成圈，生姜切成片备用。2.腌好的鸭肉放入冷水锅中焯一下水，淋入一点料酒去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫，把鸭肉倒出来，用清水冲洗干净沥水备用。3.热锅凉油，撒入几粒花椒爆香，倒入泡椒和姜片一起翻炒出香辣味。然后倒入沥干水分的鸭肉，转中火煸炒5分钟左右，炒干鸭肉中的水分。闻到肉香味以后，放入泡菜翻炒均匀，泡菜不仅能够去腥，还能给鸭肉增加特殊的香味。4.然后把鸭肉盛放在水烧开的砂锅中，煮至水再次沸腾后打去锅中的浮沫，转为小火焖煮50分钟。50分钟以后把萝卜倒入锅中、稍微加一点食盐调味，盖上锅盖再焖煮2分钟。清香又营养的老鸭萝卜汤就能上桌了。三、吃牛肉广西玉林的人们在霜降这天有吃牛肉的习俗，牛河炒粉、牛肉炒萝卜、牛腩煲之类的来补充能量，祈求到冬天身体暖和强健。推荐做法：【萝卜蒸牛肉】1.准备300克牛肉，去除白色的筋膜，顶着牛肉的纹理把牛肉切成均匀薄片，这样吃起来更加滑嫩。2.把切好的牛肉放入盆中，开始腌制。加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜、生抽10克、料酒5克去腥、蚝油5克、老抽3克提色、香油5克抓拌均匀，把所有的料汁都打进牛肉里面。打入一个鸡蛋，抓入一小把淀粉，这种食材既能锁住水分，又能让牛肉滑嫩，抓拌均匀腌制30分钟。3.准备一根白萝卜，清洗干净后去皮，然后先切成薄片，再改刀切成细丝放入盆中。加入少许食盐，颠盆拌匀腌制10分钟，杀出萝卜中的水分，防止蒸制时大量出水，这样腌好的萝会变得非常柔软，把它取出挤干水分摆放在盘中垫底。4.把腌好的牛肉均匀摆放在上面准备蒸制，水烧开以后，把摆好盘的牛肉放入锅中盖上锅盖蒸8分钟，牛肉蒸久了会老，所以8分钟以后把牛肉从锅中取出，均匀撒上葱花、淋上芝麻香油就能上桌食用了。四、煲羊汤霜降是喝羊汤的黄金时期，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，一方面能促进血液循环，补益气血，同时还能增强免疫力、强健体魄。1.准备两斤羊肉，切成大小均匀的块。白萝卜一个，去皮以后切成滚刀块。切点生姜片、葱头段备用。2.锅内烧水，羊肉冷水放入锅中，大火烧开以后打去锅中的浮沫，大约煮2分钟，把羊肉倒出来用清水洗干净备用。3.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，热锅凉油能防止炒羊肉时粘锅，把羊肉倒入锅中煸炒出水分，羊肉炒香以后淋入少许高度白酒，抑制羊肉的腥膻味，再放入葱、姜继续翻炒出香味，倒入适量的清水。4.大火烧开以后再次打去锅中的浮沫，这样煮出来的汤才不会有异味，盖上锅盖转小火焖煮40分钟。40分钟以后把萝卜倒入锅中，开大火炖煮20分钟左右，萝卜炖熟以后加入食盐2克，胡椒粉2克，搅拌化开调料，浓郁奶白的羊肉汤就能出锅了。5.切点蒜末、小米椒圈放入碗中，加入少许食盐和白糖，倒一些生抽和芝麻香油，放入香菜、葱花，再倒一点羊汤，搅拌均匀即可。好了，一道营养美味的蘸汁羊肉汤就做好了。“霜降补，冬不苦”，霜降时节是“秋补”的黄金期，饮食当面更不能马虎，老传统吃4样，平安过秋身体棒