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净化血管防便秘！3款排毒养生豆浆

【陈彦甫（营养师）】许多上班族常待在冷气房中，久坐不动，摄取的食物多含化学添加物，又缺乏足够的纤维质，再加上晚睡，使毒素无法排出体外，形成不易排汗、便秘、小便不顺的体质，导致失眠、水肿、头晕等问题。黄豆、燕麦、糙米中的维生素B2含量丰富，可帮助抗氧化酵素运作，进而防止人体内细胞受到自由基的伤害。番薯、香蕉、草莓富含膳食纤维，可帮助排便顺畅、减少有害物质的囤积。莲子银耳豆浆：净化血管＋润肠排毒

材料：黄豆60克，莲子40克，泡发白木耳20克，清水适量调味料：蜂蜜2小匙作法1黄豆、莲子洗净，浸泡水中，捞出沥干；白木耳洗净，切片。2将作法1放入豆浆机中，倒入清水至上、下水位线间，启动按键煮至完成。3最后加入蜂蜜调味即可饮用。＊保健功效白木耳含有丰富的植物性胶质，能排出体内毒素，是人体的清道夫；而且还能软化血管、预防心血管疾病。热量450.5大卡糖类57.6克蛋白质33.1克脂肪9.7克膳食纤维18.9克绿豆地瓜豆浆：清热解毒＋预防便秘材料：黄豆、绿豆各50克，番薯80克，清水适量调味料：蜂蜜2小匙作法1材料洗净。绿豆、黄豆浸泡水中，捞出沥干；番薯去皮，切小块。2将作法1放入豆浆机中，倒入清水至上、下水位线间，启动按键煮至完成。3最后加入蜂蜜调味即可饮用。＊保健功效绿豆富含膳食纤维，能预防便秘；又含植物固醇，能排除肠道中的胆固醇，同时兼具消暑利尿、清热解毒等功效。热量509.3大卡糖类78.3克蛋白质30.5克脂肪8.2克膳食纤维15.6克香蕉草莓豆浆：排除毒素＋防癌抗老材料：黄豆、香蕉各60克，草莓40克，清水适量作法1材料洗净。黄豆浸泡水中，捞出沥干；香蕉去皮，切小段；草莓去蒂对切。2将作法1放入豆浆机，加清水至上、下水位线间，启动按键煮至完成，即可饮用。＊保健功效草莓含有丰富抗氧化物，可预防心血管疾病与癌症，并可降低老化性疾病的发生，具抗衰老、抗癌、排毒的功效。热量324.5大卡糖类37.5克蛋白质22.8克脂肪9.3克