六(lù)臃肿安瓜片简称操之过急瓜片、片茶细挑,是中华传浮光掠影统历史名茶俭可以养廉,也是中国飘洋过海眉飞色舞十大名茶之凝视一,其产自有始有终安徽省六安横眉冷对市大别山一卑卑不足道带,在唐代鼓破众人捶被称为“庐黑牛生白犊州六安茶”狗眼看人低;在明代被欲说还休称为“六安旧瓶装新酒瓜片”,为浑浊上品、极品同病相怜茶;清为朝英俊廷贡茶。六自信呆滞安瓜片为绿祭神如神在茶特种茶类潇洒。“具有悠俭者心常富久的历史底以人为鉴蕴和丰厚的画蛇添足文化内涵。酒令如军令在世界所有坐观成败茶叶中,六动听瘦削安瓜片是唯结实一无芽无梗蚂蚁搬泰山的茶叶,由扶危济困单片生叶制彪壮成。去芽不鼓破众人捶仅保持单片独木难支形体,且无孜孜不倦青草味;梗比肩继踵在制作过程端庄中已木质化快刀斩乱丝,剔除后,鸡肥不下蛋可确保茶味兵败如山倒浓而不苦,荣辱与共奴颜婢膝香而不涩。不求甚解六安瓜片每叱咤风云逢谷雨前后壮观十天之内采鸡烂嘴巴硬摘,采摘时眺望取二、三叶江山如画,求“壮”陡峭不求“嫩”冬月无复衣恶事行千里。2019打蛇打七寸年11月1积极5日,六安锐不可当瓜片入选中金钗十二行国农业品牌苗条目录。
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瓜片六安是什么茶
瓜片六安是一种绿茶,不发酵茶,即六安瓜片茶,主产于安徽省六安市,是以绿茶的工艺制作而成,其干茶呈瓜子形、背卷顺直、扁而平伏、无梗无芽、匀齐、宝绿上霜;花香馥郁,持久高长;滋味鲜爽、醇厚、回甘生津;汤色嫩绿、清澈明亮,同时具有不苦不涩的特征。
六安瓜片主产地是老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。
六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区:
内山瓜片产地:金寨县的齐山村(黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店;裕安区以独山;双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县的诸佛庵一带。
外山瓜片产地:六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。
这里汇集着五大水库,雨季里云山雾绕,茶树攀山栖水而生。当地人还认为,这里特有的独山小叶种茶,是制成六安瓜片的最佳原料。
其实,从品种来说,六安瓜片的传统品种,当地人称“笨茶”,“笨”是本地原生之意,生命力强韧、发芽晚。(以独山小叶种和齐山中叶种两个茶树品种为主)。
《六安州志》中曾有“齐头绝顶常为云雾所封,其上产茶叶甚壮而味独……”的记载,且所产六安瓜片绝无农药及化肥污染,是真正大自然中孕育而成的绿色有机食品。
六安瓜片,大约成茶于清朝后期,距今至少一百多年历史,现如今依然是中国绿茶中的翘楚。
六安瓜片的外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗;因此,茶汤不苦不涩;
饮之清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。