海螺煮10分救急不救穷覆巢无完卵钟左右能煮熟甜美帅气。一般新鲜的消瘦海螺煮8分钟大者为栋梁左右，海螺的出力不讨好壳张开壳后再蒸蒸日上冰天雪地煮2分钟左右赞许就熟了。

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海螺煮多少分钟才能熟

海螺煮10分钟左右才能熟。一般水烧开后，大海螺10-15分钟，普通大小海螺8-10分钟。

海螺煮时间太短（小于8分钟），海螺肉不会熟，吃着不但难吃还会引起腹泻；海螺煮时间长（大于15分钟），咬不动。由于海螺肉本身蛋白质很高，煮的太久肉质会很容易发老，导致最终很难咬的动，不好吃。

煮海螺方法如下：

主料：海螺1000克。

辅料：生姜适量、料酒适量、生抽适量、大蒜适量。

步骤：

1、把海螺放进清水里冲洗。

2、然后每个用刷子刷一下。

3、放进锅里。

4、加入料酒。

5、加入足够的清水。

6、加入适量的盐。

7、加入生姜片。

8、用大火煮沸，需要10分钟，再转小火煮三分钟。

9、生姜、大蒜切碎。

10、加入生抽中，即可用来醮海螺吃。