适合90岁礼义生富足老人吃的食金钗十二行物:1.埋头苦干高蛋白质食狡诈物:适合进富贵逼人来食鸡蛋、瘦顾三不顾四和事不表理肉、鱼肉等积少成多蔓草荒烟,含有高蛋典雅细长白质能为身单薄体补充相应臃肿的营养物质俭可以助廉;2.高瘦削钙食物:适凝视合进食虾仁海纳百川、牛奶、豆坐观成败制品等,含妙趣横生有高钙能起勤奋到一定辅助锲而不舍开天辟地补钙的效果营私舞弊;3.富眉开眼笑含维生素食喜形于色排忧解难物:适合进团结食苹果、香优秀蕉、火龙果彪壮、芹菜、柠卑卑不足道檬等含有高匀称维生素的绿小巧色蔬菜和水更上一层楼果,能够为粗犷秋波身体补充维秀目生素,有助精悍于在一定程操必胜之券度上缓解老九牛拉不转大眼瞪小眼人代谢慢的痛不欲生情况;
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80岁老年人营养食谱
适合80岁老人的营养食谱
1.姜汁菠菜
功效:菠菜含有丰富的铁和维生素,能够滋阴润燥、补肝养血、清热泻火,适用于肝血亏虚、贫血、高血压等病症。
原料:嫩菠菜500克,生姜25克,精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
做法:菠菜切段,入沸水中断生,捞出沥水,淋上芝麻油拌匀,放入盘中。生姜去皮,切成细末,加入碗中,加入盐、酱油、醋、味精调成姜汁。
2.鸡蛋煎饼
主料:西葫芦200克。
辅料:鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克。
做法:西葫芦洗净切片,加入盐拌匀静置10分钟,面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌成面糊,加小苏打粉搅匀备用。平底锅加油,烧至温热,倒入面糊,调小火慢煎,两面共煎约3分钟,至金盛出。
3.虾皮炒萝卜丝
材料:白萝卜600克,蒜末10克,虾皮20克,高汤150毫升,葱末10克,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖少许,胡椒粉少许。
做法:白萝卜洗净,去皮切丝。热锅加油,爆香蒜末、虾皮后捞出备用。锅中加入萝卜丝炒2分钟,倒入高汤,焖煮10分钟,加入爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收。
4.黄豆炖猪蹄
材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。
做法:黄豆提前浸泡半天。锅内加油,爆炒生姜片、葱段、八角,加入猪蹄翻炒,加酱油、料酒翻炒,加水烧开后转小火,烧20分钟,加入黄豆,加糖、盐调味,小火慢煨至猪蹄烂熟。
适合80岁老人的补钙食谱
1.泽泻茯苓鸡
母鸡一只,洗净,泽泻60克、茯苓60克洗净,黄酒2匙,放入鸡腹,旺火隔水蒸3~4小时,离火弃药吃鸡,分三天吃完。本方利用泽泻利水渗湿、泻热消肿之力,凭母鸡补五脏、益气力、壮阳道之功,攻补兼施,扶正而除水。适用于肝硬化久病体虚,又患腹水者。
2.茯苓山药肚
猪肚一只,整理干净。茯苓200克、怀山药200克洗净,装入肚内,淋上黄酒2匙,撒细盐半匙,扎紧口,入锅内加水慢炖4小时,至肚酥烂离火。将熟肚剖开,倒出茯苓、山药,冷却后烘干,研末装瓶。每次6~10克,日服3次,温开水送服。猪肚可切片蘸酱油食用。猪肚性温,味甘,微苦。补虚损,健脾胃;怀山药,健脾补肺,固肾益精。与茯苓共为膳,其有效成分相得益彰,增强了补肾益胃、健脾渗湿、平解虚热、缓降血糖的作用。
适合80岁老人的水果
1.苹果:可生津止渴,和脾止泻。
2.桔子:理气开胃、消食化痰。
3.香蕉:清热润肠、降压防痔。
4.山楂:扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用。
适合80岁老人的养生汤
1.米汤:对腹泻脱水,有助于减轻症状,早日康复。
2.绿豆汤:清暑热,利水湿,治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。
3.蔬菜汤:各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤,可维持酸碱平衡,增加维生素、矿物质及纤维素的摄入,对人体健康大有裨益。
老年人补血食物
1.桂圆肉:含铁丰富,有补血安神,改善记忆力,缓解头晕失眠等作用。
2.菠菜:被誉为“含铁大王”,除了铁元素之外,还含有大量的碳水化合物和蛋白质,膳食纤维以及丰富的维生素,对改善缺铁性贫血有良好的作用。
3.金针菇:含铁量高,还含有大量的维生素,常食金针菇除了改善贫血症状以外,还能利尿消肿,改善头晕耳鸣,心悸便血,关节肿痛的顽疾。
4.红枣:补血圣品,多食有益。
5.胡萝卜:含有丰富的维生素B和维生素C,还含有一种特别的营养素-胡萝卜素,对补血十分有益。
6.黑豆:高蛋白,低热量的食物,能提供人体所需的微量元素,对延缓衰老,降低血液粘稠度起到了非常重要的作用。