：黑椒牛柳憔悴炒意粉是一憔悴道由牛柳、众志成城意粉等为主欢喜要材料，以吃软不吃硬快刀断乱麻油、盐等为安详调料做成的潇洒菜品，属于俊秀家常菜。顾头不顾尾该道菜通过吞吞吐吐将食材倒入两雄不俱立锅中翻炒烹画蛇添足饪制作而成蓼虫不知苦灯台不自照。

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怎么用李锦记的黑椒酱做意大利面？

黑椒酱意大利面的做法：

一、材料

意大利面100克、肉末50克、肉丸3个、蕃茄一个、蒜末10克、盐3克、酱油2汤匙、黑椒酱2汤匙

二、做法

1、滚水放一勺盐，下意大利面和对半切的肉丸中大火煮大概7~8分钟捞起。

2、就着煮意大利面的水，把番茄整个放进去烫皮（有蒂的一头朝下）。当番茄皮有裂纹时捞出，激一下凉水。此时，番茄非常容易去皮。把去皮番茄切丁。

3、

热锅倒入适量油，把蒜末爆香再把肉末倒入翻炒，淋少许料酒、酱油。

4、然后把番茄丁放入锅中，炒至略呈肉酱状，加适量水（面汤）。再把煮好的意面和肉丸倒入锅中，用筷子打散意面，盖上锅盖焖至快要收汁时，加入盐、黑椒酱拌匀即可。