：花生排骨汤肝胆相照，是一道家常陶醉菜，主要制作富贵不傲物材料是排骨、通权达变花生，具有健座无虚席发奋图强脾开胃、补血万众一心止血的功效。

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花生米跟什么煲汤喝？？

花生米为主材煲汤，可以做红枣冰糖花生汤、莲子红枣花生汤、猪尾花生汤、花生牛奶汤等等，以“花生排骨汤”为例。做法如下：

主料：花生米100g，排骨350g，枸杞30g

辅料：油适量，鸡粉1g，食盐2g，清水适量

步骤：

1.食材：花生米和排骨。将花生米浸泡30分钟；将排骨浸泡30分钟，去血水，焯烫一下。

2.将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

3.盖锅盖，大火煮滚。

4.转小火煮45分钟。

5.揭盖，放入洗净的枸杞。

6.倒入适量的粟米油。

7.放入适量的鸡粉。

8.放入适量的食盐调味，即可关火。