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药膳大全（中医食疗养生方案）

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康问题，中医食疗作为一种传统的养生方式，备受人们青睐。药膳作为中医食疗的一种重要形式，不仅可以起到治疗疾病的作用，还可以起到养生保健的作用。本篇文章将为大家介绍一些常见的药膳食谱，帮助大家更好地了解中医食疗养生方案。

一、枸杞红枣茶

材料：枸杞子10g，红枣10个，冰糖适量，水适量。

做法：

1.将枸杞子和红枣洗净，备用。

2.锅中加水，放入枸杞子和红枣，开大火煮开。

3.转小火，继续煮10分钟左右。

4.加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。

功效：补血养颜，益肝明目。

二、山药炖鸡

材料：山药250g，鸡肉250g，枸杞子10g，姜片3片，盐适量，水适量。

做法：

1.将鸡肉洗净切块，山药去皮切片，备用。

2.锅中加水，放入鸡肉和姜片，开大火煮开。

3.将山药片放入锅中，继续煮10分钟左右。

4.加入枸杞子和适量的盐，继续煮5分钟即可。

功效：益气健脾，补肾养血。

三、红枣桂圆糯米粥

材料：糯米100g，红枣10个，桂圆干10个，水适量。

做法：

1.将糯米洗净，泡水30分钟。

2.将红枣和桂圆干洗净，备用。

3.锅中加水，放入糯米，开大火煮开。

4.转小火，继续煮10分钟左右。

5.加入红枣和桂圆干，继续煮10分钟左右，直到糯米煮烂。

功效：补血养颜，益气健脾。

四、枸杞子炖猪蹄

材料：猪蹄2个，枸杞子10g，红枣10个，姜片3片，盐适量，水适量。

做法：

1.将猪蹄洗净切块，枸杞子和红枣洗净，备用。

2.锅中加水，放入猪蹄和姜片，开大火煮开。

3.转小火，继续煮30分钟左右。

4.加入枸杞子和红枣，继续煮10分钟左右。

5.加入适量的盐，继续煮5分钟即可。

功效：补肾养血，益气健脾。

五、黄豆煮瘦肉

材料：黄豆100g，瘦肉100g，枸杞子10g，红枣10个，盐适量，水适量。

做法：

1.将黄豆洗净，泡水4小时以上。

2.将瘦肉洗净切块，枸杞子和红枣洗净，备用。

3.锅中加水，放入黄豆和瘦肉，开大火煮开。

4.转小火，继续煮30分钟左右。

5.加入枸杞子和红枣，继续煮10分钟左右。

6.加入适量的盐，继续煮5分钟即可。

功效：益气健脾，滋阴润燥。