新买的木质砧板使用前怎样处理

2024-08-30 08:13:56

将案板放入一苗条个盆中,再用敢怒敢言温水将案板上临阵带兵书的蜡水冲洗干刻舟求剑净。将一袋食秀丽匀称用盐放进一个容光焕发碗里,再加上声情并茂开水,让盐融容光焕发化,将案板放春蚕在盆里,用盐以史为镜日常生活中常见的五个字的词语大全八字没一撇水泡2-3天整洁。起锅烧油,肝胆相照再次将砧板放孜孜不倦入盆中,锅中虎毒不食儿倒入500克富态新春植物油,油烧优美至六七成热后后浪催前浪将油浇在砧板神出鬼没上。

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砧板第一次用怎么处理宪木砧板第一次用怎么处理

我们都知道,新的东西买回来都要经过处理了才能使用,那么砧板第一次用怎么处理呢?第一步:清洁1.热水淋洗新的砧板表面的蜡状类似物其实是一种清漆,是厂家为了使砧板更美观和防潮而使用的,它无毒无害,其实是对使用没有影响的。但是,如果大家不放心,可以用热水浇淋,一般两次就可以除去表面的清漆。2.清洁剂想清洗新买的砧板也可以用洗碗布和洗洁精细细擦洗,用水冲干净即可。3.淘米水浸泡新买的砧板有一股类似醋的酸味,人们对此的方法多为浸泡法。其中用得最多的就是用淘米水和盐水。将淘米水或盐水放在盆子里,平放入砧板浸泡完全,时间为4-5个小时最适宜。最好是能在砧板上面压一块重物,这样不仅可以使砧板的酸味去除,还可以压实砧板,使它更耐用。第二步:保养1.淘米水浸泡砧板在还没有使用前就应该保养,这样才能保证它的耐用性。其实,上面的淘米水或盐水浸泡法也是新的砧板的保养法的一种。盐水和压实都会使新的砧板更加结实,砧板中的纤维更加有韧性,不易断裂。2.热油浇砧板人们在砍硬的东西时,会发生砧板先断这样令人啼笑皆非的事情。在酒楼中,砧板的使用强度更大,也更为频繁,而他们保护砧板的秘诀就是热油浇淋法。在首次使用砧板时,厨师们常常会先将植物油煮热,然后浇在砧板的两面,待竹砧完全吸收热油会后冲洗干净就可以使用。3.抹油砧板的保养并不是第一次浇油就可以的,每隔一段时间,可以在砧板的四周抹上茶油,滋润竹纤维,增强韧性。木砧板使用注意事项1、砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。2、砧板用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,就有杀菌消毒的效用,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。3、铁木砧板的保养是要长期保湿,当你使用完毕,洗干净后,在上面铺一条湿毛巾保湿;如果出现裂缝,比较难补救,唯一的办法是把砧板浸在水里,让砧板充分湿透,把裂缝减至最小。4、砧板一般为木制的,由于木制的砧板有拼缝或虫蛀孔,容易滋生病菌,所以要经常洗刷或用开水浇汤,以保持砧板清洁卫生。5、炎热的夏季因空气潮湿,砧板很容易生霉,所以每次用完砧板,应用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干。6、若砧板已生老霉,可将砧板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿砧板放在阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。砧板什么时候换砧板可能因为使用方式、切痕、潮湿程度影响能否继续使用,平时应该多留意砧板的清洁和保持干燥,若是砧板出现黑点霉垢时,就应该要替换,或砧板的切痕过多且深时,例如木头砧板出现太深的切痕或木头已经裂开,就要换掉,以免清洗不易让细菌在缝隙中滋生。

砧板第一次用怎么处理宪木砧板第一次用怎么处理

我们都知道,新的东西买回来都要经过处理了才能使用,那么砧板第一次用怎么处理呢?第一步:清洁1.热水淋洗新的砧板表面的蜡状类似物其实是一种清漆,是厂家为了使砧板更美观和防潮而使用的,它无毒无害,其实是对使用没有影响的。但是,如果大家不放心,可以用热水浇淋,一般两次就可以除去表面的清漆。2.清洁剂想清洗新买的砧板也可以用洗碗布和洗洁精细细擦洗,用水冲干净即可。3.淘米水浸泡新买的砧板有一股类似醋的酸味,人们对此的方法多为浸泡法。其中用得最多的就是用淘米水和盐水。将淘米水或盐水放在盆子里,平放入砧板浸泡完全,时间为4-5个小时最适宜。最好是能在砧板上面压一块重物,这样不仅可以使砧板的酸味去除,还可以压实砧板,使它更耐用。第二步:保养1.淘米水浸泡砧板在还没有使用前就应该保养,这样才能保证它的耐用性。其实,上面的淘米水或盐水浸泡法也是新的砧板的保养法的一种。盐水和压实都会使新的砧板更加结实,砧板中的纤维更加有韧性,不易断裂。2.热油浇砧板人们在砍硬的东西时,会发生砧板先断这样令人啼笑皆非的事情。在酒楼中,砧板的使用强度更大,也更为频繁,而他们保护砧板的秘诀就是热油浇淋法。在首次使用砧板时,厨师们常常会先将植物油煮热,然后浇在砧板的两面,待竹砧完全吸收热油会后冲洗干净就可以使用。3.抹油砧板的保养并不是第一次浇油就可以的,每隔一段时间,可以在砧板的四周抹上茶油,滋润竹纤维,增强韧性。木砧板使用注意事项1、砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,避免常用一面出现凸凹不平,出现不平时,可用铁刨刨平。2、砧板用完后,可以先用水洗,再用粗盐或者菜瓜布来刷洗,之后再用热水烫过,就有杀菌消毒的效用,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。3、铁木砧板的保养是要长期保湿,当你使用完毕,洗干净后,在上面铺一条湿毛巾保湿;如果出现裂缝,比较难补救,唯一的办法是把砧板浸在水里,让砧板充分湿透,把裂缝减至最小。4、砧板一般为木制的,由于木制的砧板有拼缝或虫蛀孔,容易滋生病菌,所以要经常洗刷或用开水浇汤,以保持砧板清洁卫生。5、炎热的夏季因空气潮湿,砧板很容易生霉,所以每次用完砧板,应用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干。6、若砧板已生老霉,可将砧板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿砧板放在阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。砧板什么时候换砧板可能因为使用方式、切痕、潮湿程度影响能否继续使用,平时应该多留意砧板的清洁和保持干燥,若是砧板出现黑点霉垢时,就应该要替换,或砧板的切痕过多且深时,例如木头砧板出现太深的切痕或木头已经裂开,就要换掉,以免清洗不易让细菌在缝隙中滋生。