脑出血养生食谱推荐菜

2024-08-30 08:10:30

脑出血病人礼轻情意重营养餐建议喜形于色排忧解难:1.早帅气餐可吃清粥大眼望小眼小菜、水果无动于衷牛奶、面包合作鸡蛋等。2口若悬河.中餐可当机立断吃红枣银耳打鸭惊鸳鸯老大徒伤悲瘦肉汤、西动人红柿紫菜蛋温柔花汤、豆腐悦耳蔬菜汤等。皇天无老眼3.晚餐落笔妙天下可吃清蒸鲈斜眼鱼、煮鸡胸庐山真面目肉、炒青菜臭腐化神奇等。4.营私舞弊需要均衡饮快刀斩乱丝食,避免挑居高声自远食、偏食等不痛不痒。5.除温柔了合理饮食强健搭配,还需东西南北客要注意休息井冽寒泉食,避免劳累不幸而言中和情绪过度变幻无常激动,以免细挑不利于病情大行受大名控制。

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脑溢血术后应吃什么营养品滋补

脑溢血术后应吃什么营养品滋补问题分析:脑出血患者恢复期的饮食应予以清淡,低脂,适量蛋白质,高维生素,高纤维食物,少食多餐,不可食用动物内脏,动物油类,每日食盐量不超过6克,多吃蔬菜,水果.意见建议:应忌暴饮暴食、高糖高脂食物、凶酒劝酒和抽菸,同时不宜进食过于辛辣的***性食物和过浓的咖啡和茶等兴奋性饮料,但应多次少量地适量地饮水。可以多吃核桃。鸡蛋,蔬菜水果等。脑出血手术后吃什么蔬菜或水果比较好病人含有高血压(蔬菜:绿豆芽、洋葱、马齿苋,蘑菇、冬瓜,菠菜、西红柿(熟)、芹菜、韭菜、茼蒿、茭白、芦笋、萝卜,胡萝卜,马蹄,山楂,黑木耳,黑米,荞麦,红枣,桑葚,茄子,花生,豆类,莲子坚果类:核桃、松子、杏仁、板栗。海产品:海带,紫菜,海参,牡蛎,鲍鱼,海蜇,虾皮,银鱼水果:苹果,猕猴桃,菠萝、金橘,橙子,柠檬,香蕉,西瓜,主食:粗粮,如红薯、玉米、小米等希望可以帮到你!脑溢血病人吃什么补品促进新陈代谢的牛蒡海带卷根据中国最近的研究,牛蒡有促进新陈代谢、血液回圈、排除积血及预防脑溢血的效果。海带则可预防高血压及动脉硬化。牛蒡海带卷结合两者的功效,对于脑溢血的预防有很大的效果。牛蒡可用炒的或煮粥,常吃有益。能净化血液的木耳炒牛蒡木耳的主要药效是净化血液,对动脉硬化、高血压都有效。其含有低能量的上下班等蛋白质及钙,分茶褐色和白色两种,白木耳药效较好。木耳加牛蒡和蒟蒻一起炒,效果不错。木耳炒牛蒡的作法:材料(4人份)牛蒡:100公克(1/2根)木耳(干燥):2公克(1片)红萝卜:100公克(1/2根)蒟蒻:150公克(2/3块)生羊栖菜:30公克高汤:200公克(1杯)水芹:50公克(1束)酱油:18公克(1大匙)胡麻油:4公克(1小匙)炒芝麻:少量沙拉油:适量龙眼肉:10公克(5个)1、泡过水的木耳切细;牛蒡切片泡水,红萝卜切片;蒟蒻切碎。2、用沙拉炒红萝卜、牛蒡、羊栖菜、木耳及蒟蒻再加入龙眼肉和高汤,用中火煮约5分钟。3、加入酱油,用小火煮熟。煮到没有汁以后,用大火炒过。4、加入胡麻油和炒芝麻,关掉炉火,新增炒过的水芹,盛起饮用。食后感言要煮得熟透,材料最好切薄、小;使用低盐酱油。可试试看这是极美味的一道菜肴,可当家常小菜。降低血压的荞麦、莲藕汁荞麦含白米所没有的维他命B1、B2及铁分,有除去体内多余热气和水份的作用,常用于帮助治疗偏头痛、高血压和眼底出血。莲藕则有止血效果。荞麦的新鲜叶子和莲藕节的部份合煎饮用,对高血压、眼底出血及紫斑病都有效。不过,会使身体发冷,畏寒症的人要避免食用。喝牛奶可防止脑溢血引起的痴呆症(有趣的营养学)蛋白质不足,血管会快速老化,容易受伤,继而引发脑溢血,造成痴呆症。预防脑溢血引起的痴呆症,牛奶一类的乳制品有很大的效果。就动物性蛋白质而言,牛奶不仅可强化血管,也是重要的钙质来源,多摄取钙质,血压会下降。即使血压正常,也可减少脑溢血的危险因子,还能预防骨折。现在70~80岁的老人当中,有20~30%完全不喝牛奶。牛奶虽然味道较重,但可每次少量的喝,慢慢就会习惯。一天应该喝200~400公克。想要同时吸收钙质和蛋白质,牛奶是很适合的食品。牛奶含老人需要的蛋白质及钙质,一天喝200~400公克。其他推荐食品新鲜水芹榨汁,每天分2次饮用,可预防脑溢血,对治疗后遗症也有效。大豆加水煮成饴状,每次少量,持续食用,可预防脑溢血。萝卜汁在脑出血后饮用,可助恢复。芝麻含丰富的维他命E,对改善末稍血管阻塞及高血压有效。脑溢血预防方法(一)40岁以上者、定期健康检查、以及早发现有无高血压或动脉硬化现象。(二)避免血压突然变化、避免剧烈运动。(三)均匀饮食少吃动物性脂肪、及高胆固醇高盐分饮食。(四)少抽菸、喝酒。(五)经确定为危险之商患需按时服药及定期检查。【治疗】一、治疗原则,降低颅内压和控制脑水肿以防止脑疝形成,降低增高了的血压以防止进一步出血。二、常规治疗(一)一般处理;①保持安静、绝对卧床,应在当地进行抢救,不宜长途运送及过多搬动,以免加重出血;②保持呼吸道通畅,随时吸除口腔分泌物或呕吐物。适当给氧,以间歇吸用为宜;③保持营养和水电解质平衡。(二)控制脑水肿,降低颅内压;(三)控制高血压,降低增高了的血压是防止进一步出血的重要措施,但不宜将血压降得过低,以防供血不足。一般以维持在20.0 ̄21.3/12.0 ̄13.3kpa(150 ̄160/90 ̄100mmhg)为宜;(四)止血药和凝血药对脑出......小脑出血患者术后吃什么好,能吃哪几种水果可以说对于脑出血预防的关键是控制血压和血脂,避免剧烈的运动和情绪激动,避免大便干结即可,可以吃木耳,对出血没有影响脑溢血患者的术后康复与饮食脑出血患者经手术治疗出院后,大多留有不同程度的后遗症:如偏瘫、失语、痴呆等,丧失生活自理能力,主要的恢复过程在家中进行,故家庭康复护理非常重要,笔者通过对30例偏瘫患者进行康复指导、随访,其反馈结果令人满意。1物件与方法1.1物件2002年1~10月对30例高血压脑出血术后偏瘫患者进行康复指导及家庭护理,男18例,女12例,年龄41~64岁,发病前均有5~20年高血压病史,经开颅血肿清除术21例,细孔引流9例,患侧肢体肌力0~3级。1.2方法1.2.1心理护理这是所有家庭护理程式中的重要内容,偏瘫患者身体突然致残,生活不能自理,情绪低落,易悲观烦躁,常对生活失去信心,家人要充分了解患者的思想活动,做好心理沟通,在言语和行动上要热情主动,切勿表现出厌烦情绪。此外,家属要为病人提供适宜的温度(18℃~20℃),合理的溼度(50%~60%),室内每天开窗通风2次,光线要充足,调整生活必需用品的摆放位置,以便取用方便,从而使病人心情放松,避免情绪波动。同时根据病情安排病人一些适宜的活动,如看电视、下棋、听广播、读报等,使患者感到生活的充实与美好,从而坚定其战胜疾病的信心,使其身心处于最佳状态。1.2.2预防并发症的护理首先要预防褥疮:定时翻身,更换***,一般每小时翻身1次,避免拖、拉、拽、推,以防擦伤面板,每次翻身时,要用25%的酒精***受压部位,受压部位垫气圈或海绵垫;每周用温水行床上擦浴,擦浴后涂滑石粉或爽身粉,避免着凉;保持床铺清洁、松软、无皱折,避免潮溼、摩擦的排泄物***。其次要预防肺部、口腔及泌尿系感染:长期卧床者应鼓励病人咳嗽,深呼吸,翻身,叩背,增强肺功能;保持口腔清洁,经常漱口,多饮水,每天清洗会***2次。1.2.3瘫痪肢体的被动锻炼以预防关节挛缩变形,保持肢体于功能位。按关节活动阈进行被动活动,按由健侧到患侧,由大关节到小关节循序进行,既要注意各方向运动到位,还要注意动作强度,切忌粗暴,以免肌肉损伤。对肘、趾(指)、踝、膝关节要因其易发生强直,特别注意多运动。***患肢要轻柔而有节律,以使其放松。被动锻炼每天2次,每次15min。1.2.4提高生活自理能力日常生活中,要求强制性反复使用患侧肢体,并配合日常生活活动训练,如进食、洗漱、*、大小便、移动***及使用简单的家庭用具等,指导患者床椅转移、扶拐站立及上下楼梯等训练,应循序渐进地增强体力训练,注意安全且不宜过度劳累,不断提高生活自理能力,争取最大限度地恢复生理功能。1.2.5饮食护理脑出血病多由于动脉硬化和高血压引起,与日常饮食有密切关系,患者要忌食肥腻食物,坚持长期低盐(每天不超过3g)、低脂、适量碳水化合物和蛋白质饮食。宜吃植物油、蔬菜、水果及豆制品,忌食胆固醇高的蛋黄、皮蛋和辛辣食物,注意预防便秘。高血脂和血糖患者应努力进行控制和调节,给予低糖和低脂饮食,有菸酒嗜好者,要劝其戒菸酒。1.2.6护理咨询及指导出院后遵医嘱用药,每天测血压1次,家属应随时与医生及*取得联络,及时进行医疗和护理咨询,医生和*定期到患者家中或通过电话随访,为病人检查及指导。2结果出院1年定期指导、随访,9例不用柺杖可站立、行走,生活自理,并能承担一定的家务劳动;16例可用柺杖或在家人挽扶下如厕、*及洗漱;3例能在床上活动,自行支撑翻身、用杯喝水;1例患者无进展,肌力仍为0级;1例复发。3体会高血压脑出血是一种对人类危害性极大的神经系统疾病。好发于中老年人,具有高发病率、高死亡率、高残疾率、高复发率等特点,常给社会......

脑溢血术后应吃什么营养品滋补

脑溢血术后应吃什么营养品滋补问题分析:脑出血患者恢复期的饮食应予以清淡,低脂,适量蛋白质,高维生素,高纤维食物,少食多餐,不可食用动物内脏,动物油类,每日食盐量不超过6克,多吃蔬菜,水果.意见建议:应忌暴饮暴食、高糖高脂食物、凶酒劝酒和抽菸,同时不宜进食过于辛辣的***性食物和过浓的咖啡和茶等兴奋性饮料,但应多次少量地适量地饮水。可以多吃核桃。鸡蛋,蔬菜水果等。脑出血手术后吃什么蔬菜或水果比较好病人含有高血压(蔬菜:绿豆芽、洋葱、马齿苋,蘑菇、冬瓜,菠菜、西红柿(熟)、芹菜、韭菜、茼蒿、茭白、芦笋、萝卜,胡萝卜,马蹄,山楂,黑木耳,黑米,荞麦,红枣,桑葚,茄子,花生,豆类,莲子坚果类:核桃、松子、杏仁、板栗。海产品:海带,紫菜,海参,牡蛎,鲍鱼,海蜇,虾皮,银鱼水果:苹果,猕猴桃,菠萝、金橘,橙子,柠檬,香蕉,西瓜,主食:粗粮,如红薯、玉米、小米等希望可以帮到你!脑溢血病人吃什么补品促进新陈代谢的牛蒡海带卷根据中国最近的研究,牛蒡有促进新陈代谢、血液回圈、排除积血及预防脑溢血的效果。海带则可预防高血压及动脉硬化。牛蒡海带卷结合两者的功效,对于脑溢血的预防有很大的效果。牛蒡可用炒的或煮粥,常吃有益。能净化血液的木耳炒牛蒡木耳的主要药效是净化血液,对动脉硬化、高血压都有效。其含有低能量的上下班等蛋白质及钙,分茶褐色和白色两种,白木耳药效较好。木耳加牛蒡和蒟蒻一起炒,效果不错。木耳炒牛蒡的作法:材料(4人份)牛蒡:100公克(1/2根)木耳(干燥):2公克(1片)红萝卜:100公克(1/2根)蒟蒻:150公克(2/3块)生羊栖菜:30公克高汤:200公克(1杯)水芹:50公克(1束)酱油:18公克(1大匙)胡麻油:4公克(1小匙)炒芝麻:少量沙拉油:适量龙眼肉:10公克(5个)1、泡过水的木耳切细;牛蒡切片泡水,红萝卜切片;蒟蒻切碎。2、用沙拉炒红萝卜、牛蒡、羊栖菜、木耳及蒟蒻再加入龙眼肉和高汤,用中火煮约5分钟。3、加入酱油,用小火煮熟。煮到没有汁以后,用大火炒过。4、加入胡麻油和炒芝麻,关掉炉火,新增炒过的水芹,盛起饮用。食后感言要煮得熟透,材料最好切薄、小;使用低盐酱油。可试试看这是极美味的一道菜肴,可当家常小菜。降低血压的荞麦、莲藕汁荞麦含白米所没有的维他命B1、B2及铁分,有除去体内多余热气和水份的作用,常用于帮助治疗偏头痛、高血压和眼底出血。莲藕则有止血效果。荞麦的新鲜叶子和莲藕节的部份合煎饮用,对高血压、眼底出血及紫斑病都有效。不过,会使身体发冷,畏寒症的人要避免食用。喝牛奶可防止脑溢血引起的痴呆症(有趣的营养学)蛋白质不足,血管会快速老化,容易受伤,继而引发脑溢血,造成痴呆症。预防脑溢血引起的痴呆症,牛奶一类的乳制品有很大的效果。就动物性蛋白质而言,牛奶不仅可强化血管,也是重要的钙质来源,多摄取钙质,血压会下降。即使血压正常,也可减少脑溢血的危险因子,还能预防骨折。现在70~80岁的老人当中,有20~30%完全不喝牛奶。牛奶虽然味道较重,但可每次少量的喝,慢慢就会习惯。一天应该喝200~400公克。想要同时吸收钙质和蛋白质,牛奶是很适合的食品。牛奶含老人需要的蛋白质及钙质,一天喝200~400公克。其他推荐食品新鲜水芹榨汁,每天分2次饮用,可预防脑溢血,对治疗后遗症也有效。大豆加水煮成饴状,每次少量,持续食用,可预防脑溢血。萝卜汁在脑出血后饮用,可助恢复。芝麻含丰富的维他命E,对改善末稍血管阻塞及高血压有效。脑溢血预防方法(一)40岁以上者、定期健康检查、以及早发现有无高血压或动脉硬化现象。(二)避免血压突然变化、避免剧烈运动。(三)均匀饮食少吃动物性脂肪、及高胆固醇高盐分饮食。(四)少抽菸、喝酒。(五)经确定为危险之商患需按时服药及定期检查。【治疗】一、治疗原则,降低颅内压和控制脑水肿以防止脑疝形成,降低增高了的血压以防止进一步出血。二、常规治疗(一)一般处理;①保持安静、绝对卧床,应在当地进行抢救,不宜长途运送及过多搬动,以免加重出血;②保持呼吸道通畅,随时吸除口腔分泌物或呕吐物。适当给氧,以间歇吸用为宜;③保持营养和水电解质平衡。(二)控制脑水肿,降低颅内压;(三)控制高血压,降低增高了的血压是防止进一步出血的重要措施,但不宜将血压降得过低,以防供血不足。一般以维持在20.0 ̄21.3/12.0 ̄13.3kpa(150 ̄160/90 ̄100mmhg)为宜;(四)止血药和凝血药对脑出......小脑出血患者术后吃什么好,能吃哪几种水果可以说对于脑出血预防的关键是控制血压和血脂,避免剧烈的运动和情绪激动,避免大便干结即可,可以吃木耳,对出血没有影响脑溢血患者的术后康复与饮食脑出血患者经手术治疗出院后,大多留有不同程度的后遗症:如偏瘫、失语、痴呆等,丧失生活自理能力,主要的恢复过程在家中进行,故家庭康复护理非常重要,笔者通过对30例偏瘫患者进行康复指导、随访,其反馈结果令人满意。1物件与方法1.1物件2002年1~10月对30例高血压脑出血术后偏瘫患者进行康复指导及家庭护理,男18例,女12例,年龄41~64岁,发病前均有5~20年高血压病史,经开颅血肿清除术21例,细孔引流9例,患侧肢体肌力0~3级。1.2方法1.2.1心理护理这是所有家庭护理程式中的重要内容,偏瘫患者身体突然致残,生活不能自理,情绪低落,易悲观烦躁,常对生活失去信心,家人要充分了解患者的思想活动,做好心理沟通,在言语和行动上要热情主动,切勿表现出厌烦情绪。此外,家属要为病人提供适宜的温度(18℃~20℃),合理的溼度(50%~60%),室内每天开窗通风2次,光线要充足,调整生活必需用品的摆放位置,以便取用方便,从而使病人心情放松,避免情绪波动。同时根据病情安排病人一些适宜的活动,如看电视、下棋、听广播、读报等,使患者感到生活的充实与美好,从而坚定其战胜疾病的信心,使其身心处于最佳状态。1.2.2预防并发症的护理首先要预防褥疮:定时翻身,更换***,一般每小时翻身1次,避免拖、拉、拽、推,以防擦伤面板,每次翻身时,要用25%的酒精***受压部位,受压部位垫气圈或海绵垫;每周用温水行床上擦浴,擦浴后涂滑石粉或爽身粉,避免着凉;保持床铺清洁、松软、无皱折,避免潮溼、摩擦的排泄物***。其次要预防肺部、口腔及泌尿系感染:长期卧床者应鼓励病人咳嗽,深呼吸,翻身,叩背,增强肺功能;保持口腔清洁,经常漱口,多饮水,每天清洗会***2次。1.2.3瘫痪肢体的被动锻炼以预防关节挛缩变形,保持肢体于功能位。按关节活动阈进行被动活动,按由健侧到患侧,由大关节到小关节循序进行,既要注意各方向运动到位,还要注意动作强度,切忌粗暴,以免肌肉损伤。对肘、趾(指)、踝、膝关节要因其易发生强直,特别注意多运动。***患肢要轻柔而有节律,以使其放松。被动锻炼每天2次,每次15min。1.2.4提高生活自理能力日常生活中,要求强制性反复使用患侧肢体,并配合日常生活活动训练,如进食、洗漱、*、大小便、移动***及使用简单的家庭用具等,指导患者床椅转移、扶拐站立及上下楼梯等训练,应循序渐进地增强体力训练,注意安全且不宜过度劳累,不断提高生活自理能力,争取最大限度地恢复生理功能。1.2.5饮食护理脑出血病多由于动脉硬化和高血压引起,与日常饮食有密切关系,患者要忌食肥腻食物,坚持长期低盐(每天不超过3g)、低脂、适量碳水化合物和蛋白质饮食。宜吃植物油、蔬菜、水果及豆制品,忌食胆固醇高的蛋黄、皮蛋和辛辣食物,注意预防便秘。高血脂和血糖患者应努力进行控制和调节,给予低糖和低脂饮食,有菸酒嗜好者,要劝其戒菸酒。1.2.6护理咨询及指导出院后遵医嘱用药,每天测血压1次,家属应随时与医生及*取得联络,及时进行医疗和护理咨询,医生和*定期到患者家中或通过电话随访,为病人检查及指导。2结果出院1年定期指导、随访,9例不用柺杖可站立、行走,生活自理,并能承担一定的家务劳动;16例可用柺杖或在家人挽扶下如厕、*及洗漱;3例能在床上活动,自行支撑翻身、用杯喝水;1例患者无进展,肌力仍为0级;1例复发。3体会高血压脑出血是一种对人类危害性极大的神经系统疾病。好发于中老年人,具有高发病率、高死亡率、高残疾率、高复发率等特点,常给社会......