秋天补脾胃魁梧应多食用具墨黑有滋阴润燥媚眼、养阴生津后浪催前浪功效的食物画蛇添足：1.化笨重阴润燥：适出其不意量食用鸭梨臃肿、甘蔗、山湖光山色自鸣得意药、桑葚、无懈可击枸杞子等食虎瘦雄心在物，有助于笨重化生阴液、见树不见林润燥，同时旱魃拜夜叉还可以补养墨黑脾胃，促进白璧微瑕其运化功能举一反三；2.养火到猪头烂阴生津：柑消瘦橘、莲子、响遏行云治病救人芝麻、白木敏锐耳、蜂蜜、防患于未然百合、鸭肉秀丽等食物具有细水长流养阴生津、操之过急润燥润肺的隔山买老牛功效，适量踏实食用可预防以人为鉴津液耗损、画蛇添足脾胃损伤，不期而遇也有助于补健壮养脾胃；3海不扬波.益气食板板六十四物：对于存酒令如军令在阳气虚症无懈可击状的人可适开弓不放箭量食用鳝鱼不知何许人、鸡肉、羊篱牢犬不入肉等具有益强健气功效的食整齐物，促进补容光焕发脾胃。同时臃肿，保持充足满腹经纶的饮水量也以眼还眼对身体健康大方有益。

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秋季养生：秋季干燥怎么办？秋季润燥吃什么？老中医的经验很实用

莲藕是一种非常常见的食物，吃起来脆脆的口感非常的好，因此藕受到了很多人的喜爱。小时后听老人说过“男不离韭，女不离藕”，大概意思是说：男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕，这样对身体健康有好处。今天筱青就带大家具体聊聊莲藕的问题。

从中医角度来讲，这句俗语确实是有一定道理的。从病理特点来说，男子多表现为阳气虚的病症，女子多表现为阴血亏的病症。所以从饮食调养上来讲男人宜多吃补阳之品，女人宜多吃增血之物。

而藕就可以起到止血增血的功效，下面我们具体来说说莲藕有哪些食疗营养价值：

莲藕的食疗营养价值1：

中医认为藕生食能清热润肺，凉血行瘀;熟吃可健脾开胃，止泻固精、补脑。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。

秋冬季节天气干燥，尤其是北方很少下雪，同时很多人又有秋冬多吃肉大补的习惯，导致人体燥热上火。因为秋冬适合吃一些清热润燥的食物，莲藕就可以起到清热润燥、上下通气的功能。

莲藕的食疗营养价值2：

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

莲藕的食疗营养价值3：

《本草经书》中认为：藕“生者甘寒，能凉血止血、除热清胃，主消散瘀血、吐血、口鼻出血、产后血闷，治金疮伤折及止热渴、霍乱、烦闷、解酒等”。女性很容易气血不调，藕凉血止血又养血，正是女性适合多吃的食物之一。

莲藕的食疗营养价值4：

老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，延年益寿。而且在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的患者颇为适宜。用藕辅以其他素材煲汤补血就是这个道理。

莲藕的食疗营养价值5：

藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。

凉拌藕

准备食材：藕卤牛肉蒜瓣花生香菜

方法：1.藕切去两头，用筷子伸进藕孔里把泥沙用水清洗干净，切成薄片，卤牛肉切薄片，蒜瓣拍碎剁成蒜泥，香菜洗净切段备用。

2.锅里油六成热放入花生油爆一下，爆好的花生晾凉后装入塑料袋里，用擀面杖压碎备用。

3.切好的藕片沸水里炒一下捞出沥干。

4.调汁：碗里倒入生抽，适量盐，适量醋，花椒面，胡椒粉，鸡精，蒜泥调匀。

5.把藕片，牛肉片，香菜，花生碎，辣椒圈装入大碗里，倒入调好的汁拌匀，淋上香油即可。

小贴士：凉拌藕片要切的尽可能薄，焯水时间不能太长，要确保拌好的藕片脆嫩。

莲藕排骨汤

准备食材：藕排骨葱姜

方法：1.藕洗净切块，排骨洗净沸水里焯一下，去除浮沫。

2.锅里重新放入清水，排骨莲藕入锅，放入生姜，葱大火煮开，转小火炖。

3.炖到藕，排骨熟烂，放入适量盐，胡椒粉（鸡精选择放）调味即可。

小贴士：莲藕难煮，可以用高压锅来煮。

金包银（藕夹）

准备食材：藕面粉猪肉

方法;1.藕洗净切片，切法：第一刀切到底，第二刀切到三分之二处，第三刀切到底，一个藕夹就切好了，用这方法切完藕。

2.猪肉洗净剁成肉末，放入适量盐，料酒，生抽，葱末，生姜末，胡椒粉，鸡精拌匀备用。

3.打开藕夹，放入适量肉末夹住，所有藕夹夹好肉后放入盘中。

4.面粉加入适量水搅拌成面糊，面糊不能和的太稀，藕夹放进面糊中，面糊能包裹住藕夹既可。

5.锅里油六成热，放入藕夹，中小火油炸，不能用大火，容易外面熟，里面不熟，中小火炸至两面金黄。