中医养生饮食教程大全

2024-08-30 07:43:07

:简介:《图见树不见林解中华膳食养人寿年丰生大全》是2百废俱兴012年上海耳廓科学普及出版俊秀美丽社出版的图书憔悴,作者是平均欣欣向荣3.0星鞍前马后浏览全部评论不慌不忙。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

养生美食菜谱大全

现代人崇尚健康、养生的生活方式,越来越多的人开始重视饮食中药膳的作用,注重餐桌上的健康。下面为你精心挑选了一系列的养生美食,让你轻松健康新生活!

一、饮品类:

1.甜茶

材料:黄糖20g,红枣3个,山楂2个,茶叶适量。制法:将红枣、山楂放入砂锅中加水煮开,再加入黄糖搅拌均匀,最后加入茶叶泡10分钟即可。

2.枸杞菊花茶

材料:枸杞10g,菊花5g,红糖适量。制法:将枸杞、菊花用清水泡开,砂锅内放入适量的水,加进泡好的枸杞和菊花。开火煮沸,调入适量红糖即可。

3.桂花枸杞茶

材料:桂花、枸杞各适量。制法:将桂花和枸杞用清水反复洗净,放入茶壶内,倒入沸水,浸泡10分钟即可。这款茶不仅好喝,还有明显的养肝明目效果。

二、汤类:

1.紫菜排骨汤

材料:排骨500g,紫菜100g,姜片适量,盐适量。制法:将排骨放入热水中焯水后捞出洗净备用。锅内加入适量水,放入排骨和姜片,大火煮开后转小火炖60分钟。然后将紫菜切成小块,加进汤里,加盐调味即可。

2.薏米荷叶汤

材料:薏米、荷叶各20g,冰糖适量。制法:荷叶洗净,切成小块,薏米用清水浸泡一段时间后加入荷叶和清水一同煮沸,小火熬20分钟。煮烂后加入适量的冰糖即可。

3.白果银耳汤

材料:白果15g、银耳10g、红枣2枚、冰糖适量。制法:银耳需提前浸泡发开,将白果和红枣洗净,银耳去掉杂质泥沙后撕成小朵。boiling锅内放入适量的水,加入白果、红枣和银耳一起煮开,煮至软炖状,再加入冰糖煮化即可,不仅有美容养颜作用还能滋补身体。

三、菜品类:

1.红豆薏米粥

材料:红豆100g,薏米50g,大米适量。制法:把红豆洗净,与薏米、大米混在一起,加入水适量煮开,煮到豆豆甜熟时,加些冰糖即可。如果觉得有点粘,加入一些温牛奶搅拌均匀再享用哦。

2.紫菜鸡蛋羹

材料:紫菜10g,鸡蛋2个,盐、姜汁、胡椒粉适量。制法:将紫菜泡软切碎备用,将鸡蛋打入碗中,加入浓稠的鸡蛋液后,再加点盐和胡椒粉搅拌均匀,放入热水锅中闷煮2-3分钟。加点姜汁提香即可。

3.红枣鸡蛋焗黄芪牛肉

材料:牛肉200g,黄芪、红枣、鸡蛋各适量。制法:牛肉洗净,切成条,用料酒、胡椒粉、生姜片腌30分钟。红枣剪去枣核、黄芪剪成段、鸡蛋煮熟备用。然后将牛肉和黄芪放入加了清水的炖锅中,开炖15分钟后倒入红枣和鸡蛋。再炖20分钟左右即可。

综上所述,以上精选的养生美食菜谱不仅美味可口、方便易做,而且能有效增进身体的健康和养分的吸收,让人更好地享受生活带来的乐趣和品质。

养生美食菜谱大全

现代人崇尚健康、养生的生活方式,越来越多的人开始重视饮食中药膳的作用,注重餐桌上的健康。下面为你精心挑选了一系列的养生美食,让你轻松健康新生活!

一、饮品类:

1.甜茶

材料:黄糖20g,红枣3个,山楂2个,茶叶适量。制法:将红枣、山楂放入砂锅中加水煮开,再加入黄糖搅拌均匀,最后加入茶叶泡10分钟即可。

2.枸杞菊花茶

材料:枸杞10g,菊花5g,红糖适量。制法:将枸杞、菊花用清水泡开,砂锅内放入适量的水,加进泡好的枸杞和菊花。开火煮沸,调入适量红糖即可。

3.桂花枸杞茶

材料:桂花、枸杞各适量。制法:将桂花和枸杞用清水反复洗净,放入茶壶内,倒入沸水,浸泡10分钟即可。这款茶不仅好喝,还有明显的养肝明目效果。

二、汤类:

1.紫菜排骨汤

材料:排骨500g,紫菜100g,姜片适量,盐适量。制法:将排骨放入热水中焯水后捞出洗净备用。锅内加入适量水,放入排骨和姜片,大火煮开后转小火炖60分钟。然后将紫菜切成小块,加进汤里,加盐调味即可。

2.薏米荷叶汤

材料:薏米、荷叶各20g,冰糖适量。制法:荷叶洗净,切成小块,薏米用清水浸泡一段时间后加入荷叶和清水一同煮沸,小火熬20分钟。煮烂后加入适量的冰糖即可。

3.白果银耳汤

材料:白果15g、银耳10g、红枣2枚、冰糖适量。制法:银耳需提前浸泡发开,将白果和红枣洗净,银耳去掉杂质泥沙后撕成小朵。boiling锅内放入适量的水,加入白果、红枣和银耳一起煮开,煮至软炖状,再加入冰糖煮化即可,不仅有美容养颜作用还能滋补身体。

三、菜品类:

1.红豆薏米粥

材料:红豆100g,薏米50g,大米适量。制法:把红豆洗净,与薏米、大米混在一起,加入水适量煮开,煮到豆豆甜熟时,加些冰糖即可。如果觉得有点粘,加入一些温牛奶搅拌均匀再享用哦。

2.紫菜鸡蛋羹

材料:紫菜10g,鸡蛋2个,盐、姜汁、胡椒粉适量。制法:将紫菜泡软切碎备用,将鸡蛋打入碗中,加入浓稠的鸡蛋液后,再加点盐和胡椒粉搅拌均匀,放入热水锅中闷煮2-3分钟。加点姜汁提香即可。

3.红枣鸡蛋焗黄芪牛肉

材料:牛肉200g,黄芪、红枣、鸡蛋各适量。制法:牛肉洗净,切成条,用料酒、胡椒粉、生姜片腌30分钟。红枣剪去枣核、黄芪剪成段、鸡蛋煮熟备用。然后将牛肉和黄芪放入加了清水的炖锅中,开炖15分钟后倒入红枣和鸡蛋。再炖20分钟左右即可。

综上所述,以上精选的养生美食菜谱不仅美味可口、方便易做,而且能有效增进身体的健康和养分的吸收,让人更好地享受生活带来的乐趣和品质。