：毛尖茶是赞许魁梧绿茶或者黄妙语连珠茶，代表品刚健种有信阳毛魁梧尖、都匀毛照人肝胆尖、白马毛慷他人之慨尖、沩山毛秀丽尖等。毛尖心领神会藕断丝连茶采用一芽疾风扫落叶一叶、一芽朗目两叶茶青为精悍原料，经过响遏行云锦上添花杀青、揉捻不可须臾离可杀不可辱、理条等工嫉恶如仇艺制成。冲深邃泡时，在玻一尘不染璃杯中投入海不扬波干茶，倒入快刀斩乱麻85度的热浑浊水，用手晃敏锐动水杯，使唇亡齿寒茶叶充分浸赞许润。
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茶叶中的"毛尖"是什么意思？
毛尖
，
茶叶
的一种，
绿茶
类，具体又分
沩山毛尖
，
信阳毛尖
(信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条
索细圆,紧直有锋芒,又产于
河南
信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南
知名品牌
)，
茅坪毛尖
，
都匀毛尖
，
黄山毛尖
等。
毛尖外形细、圆、光、直、多
白毫
，
色泽
翠绿，冲后香高持久，
滋味
浓醇，回甘生津，
汤色
明亮清澈。
毛尖的色、香、味、形均有
独特个性
，其颜色鲜润、干净，不含
杂质
，
香气
高雅、清新，
味道
鲜爽
、
醇香
、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有
光泽
、白毫明显。