在一般性意义上,把参与细胞呼吸的酶,总称为呼吸酶。细菌进行有氧呼吸时,必须通过呼吸链传递电子和氢离子以产生ATP。而呼吸链就是由琥珀酸脱氢酶、NADH2脱氢酶、细胞色素氧化酶等组成。这些酶都分布在膜上。
呼吸酶分布在细胞内,不属于内环境成分。多细胞生物,细胞在体内直接所处的环境即细胞外液,称之为内环境。内环境是细胞直接进行物质交换的场所,是细胞直接生活的环境。
发现呼吸酶性质及作用方式的人——奥托·海因里希·瓦尔堡
奥托·海因里希·瓦尔堡,德国生理学家和医生。1931年因"发现呼吸酶的性质及作用方式"被授予诺贝尔生理学或医学奖。瓦尔堡出生于德国巴登-符腾堡州弗赖堡城的一个书香之家,他的父亲是一位著名的实验物理学家,堂叔是德国的一位著名医生。受家庭环境影响,他从小就养成了好学求知的习惯。1896年,因柏林大学对父亲的聘请,他们全家迁到了柏林。
瓦尔堡的主要成就
20年代他发明研究组织薄片耗氧量的检压计——瓦尔堡氏检压计。他长期从事光合作用研究,在光合作用的量子效率和机理方面独辟蹊径。他研究癌细胞多年,发现恶性生长细胞的耗氧量比正常细胞低。在研究细胞呼吸时,他证明呼吸酶是一种含铁的蛋白质,称之为铁氧酶。
1932年,他和他的同事们共同发现了黄酶,并证明其辅基是核黄素的衍生物。1935~1936年,他又与同事们一道分离出了吡啶核苷酸,并确定了其结构和作用。1937~1938年,他阐明了磷酸三碳糖氧化与形成腺苷三磷酸(ATP)相偶联的机理,从而在研究能量代谢方面揭开了新的一页。1931年瓦尔堡以他关于呼吸酶的杰出贡献获诺贝尔生理学或医学奖。1934年被选为英国皇家学会会员。他一生共发表了数百篇论文和5部专著并培养了大批年轻科学家。