1、香菇洗净后，用温水浸泡10分钟；
2、挤出水分，切成小丁，倒入锅中炒干点水分；
3、放入烤箱，120度烘焙1小时左右；
4、从烤箱取出透凉，放进料理机打碎，再倒入锅中烘干；
5、再放进料理机继续打成粉末即可。