食材用料：海捕虾、盐、料酒、葱姜。
做法：
1、虾冲洗干净备用；
2、剪掉虾须，虾枪，虾脚，挤出虾脑，踢出虾线；
3、处理好的大虾用流动水冲洗干净控水后，加料酒、盐、葱、姜，腌制五分钟；
4、放入微波炉高火3到4分钟，装盘即可。