酥油茶和奶茶的区别

2024-08-28 09:08:34

酥油茶是用酥油和浓茶加工而成,先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。奶茶是在煮好的红茶中,加入鲜奶制成。