材料:
面粉300克,干酵母10克,芝麻酱30克,白芝麻20克,花椒粉15克,盐10克,鸡蛋1杖。
做法:
1、 和面放置温暖处发酵。
2、 把油和面以3的比例混合成酥。
3、 把醒发好的面团揉,分成同样大小得面团。
4、 取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状。
5、 平底锅加热稍放底油,放入饼坯,3分后翻面,再等3分出锅!
材料:
面粉300克,干酵母10克,芝麻酱30克,白芝麻20克,花椒粉15克,盐10克,鸡蛋1杖。
做法:
1、 和面放置温暖处发酵。
2、 把油和面以3的比例混合成酥。
3、 把醒发好的面团揉,分成同样大小得面团。
4、 取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状。
5、 平底锅加热稍放底油,放入饼坯,3分后翻面,再等3分出锅!