秋黄瓜的栽培技术如下所示：

1、选择种植的土地和环境，黄瓜喜温怕湿怕连作，一般应选择3年以上未种过瓜类作物的田块，同时要选择地势较高，离水源较近，排灌方便，土壤疏松且肥沃的壤土为好。

2、精心整地，瓜田选好后要耕翻晒垡，土壤要碎，上下要均匀一致，熟上层要达4到5寸为宜，厢面要平，草需要清理干净，一般直播或移栽前3到5天，做成厢宽80厘米，沟宽50厘米，沟深30厘米左右。

3、施足基肥，黄瓜需肥量较大，结合整地，每亩施腐熟土杂肥30到40担，进口三元素复合肥35到40公斤，菜饼40公斤，尿素10到15公斤，土杂肥应施在移栽或直播的瓜穴内，尿素三元肥结合耕地均匀地施在土壤内，化肥不能直接接触种子和幼苗，防止烧种烧苗。

4、品种选择，一般选择津春四五号和津优一二号等津研系列品种。