普宁豆酱炒空心菜
主料：空心菜、蒜头、普宁豆酱、猪油
做法：
1、空心菜折成合适的段后洗净后沥干水分；
2、将蒜头拍散；
3、锅里热油；
4、加入蒜头爆香；
5、加入空心菜快速翻炒至软；
6、最后加入一勺普宁豆酱和少许水，入味即可出锅。