原料：
螃蟹、姜、枸杞、盐、味精、胡椒粉。
做法：
1、首先拿剪刀将螃蟹腹部剪开；
2、螃蟹处在昏迷状态，在流水下刷洗净；
3、扒开壳后，去腮，处理成小块；
4、姜切丝，枸杞洗净泡软，在煮好的稀饭里依次放入姜丝，螃蟹，枸杞，见滚即可。