屏边县即屏边苗族自治县，属于云南省红河州。

屏边苗族自治县境内大围山原始森林被誉为“动植物基因库”、“天然美容院”。2019年7月，荣获2019年“中国天然氧吧”创建地区称号。2020年11月13日，屏边县经云南省人民政府批准退出贫困县。

红河哈尼族彝族自治州简介

红河哈尼族彝族自治州，首府驻蒙自市，是云南的16个地级行政区之一，地处云南省东南部，北连昆明、曲靖，东接文山，西邻玉溪、普洱，南与越南社会主义共和国接壤，北回归线横贯东西。红河州辖区面积32931平方公里，下辖4个县级市、6个县、3个自治县。截至2022年末，红河哈尼族彝族自治州常住人口440.5万人。

屏边县的特产

包谷饭

包谷饭是用石磨将包谷磨碎，筛簸去皮，于簸箕内洒水拌湿，放入甑中蒸熟，倒入簸内再洒水拌匀，至互不粘连为宜，再装甑蒸到熟透。节庆或有亲朋来访。较富裕的仡佬族人家用大米与包谷面混蒸。包谷色黄，大米色白，俗称“金银饭”。包谷饭营养虽好，但于散，难于吞咽和消化，因而常以酸菜佐餐。

小米辣柠檬鸡

红河屏边县鑫成酒店餐厅的一道特色菜——小米辣柠檬鸡，它的美味总是让人垂涎三尺，流连忘返，那独到柠檬酸，够劲儿的小米辣，鲜嫩的土鸡肉都深深吸引着。