材料主料：河虾500g、盐适量、姜适量、葱适量、料酒适量；
做法：1、将河虾泡在水里一小时；
2、将葱切断备用；
3、姜切片备用；
4、锅里加入适量的水，加入姜、葱、盐；
5、将水烧开；
6、把河虾放入锅中；
7、再次烧开；
8、出锅装碗即可。