1、红谷子小米：产自河北省沙河市太行山东麓御路，石岗，下曹一代山坡沟谷，高岗丘陵旱地，黄色粘质土壤的土地是红谷子生产基地，该地海拔平面高，光照时间长，温度适宜，土地肥沃，土壤品质高所以生长的农作物色泽金黄，晶莹明亮，粘糯芳香，绵软可口。

2、沙河排骨：是沙河宴席上不可或缺的一道菜，有红烧、清炖、清蒸、干炸、酱焖等烹饪手法，口感醇香，回味无穷。

3、马场梨：果质甘甜，风味奇特，其茬任凭在太阳底下暴晒，颜色艳白，味道不减。梨质细薄，香甜嫩脆，不成熟时两手一掰成两半，再一掰成四半。现在马场梨，不仅誉满神州，而且还销售世界各地。

4、沙河核桃：沙河“逸果”牌薄皮核桃选用的品种是获得国家科技进步奖的“香玲”品种，属早实薄壳品种，果仁饱满，色泽纯正，口味香浓，壳面光滑美观，食用方便。沙河有机核桃，种植上高标准、严要求，产品畅销大江南北。