牛百叶有什么营养

2024-08-26 09:18:14

牛百叶:称作牛胃又称牛肚,性味甘平,以形相补,有补益脾胃的作用;

据《本草纲目》记载:牛百叶能“补中益气,解毒,养脾胃”;

据《本草蒙荃》记载:牛百叶有“健脾胃,免饮积食伤”的作用,牛百叶养胃则可润肺,此“补土生金”之理。