澄清石灰水即为氢氧化钙的澄清水溶液，呈碱性。 澄清石灰水是常见的化学试剂之一，常用来检验 二氧化碳、 二氧化硫等物质，由氢氧化钙沉淀提炼成形。石灰水有消毒杀菌的作用，作为一种安全环保的低成本的食品添加剂，暂无替代品。石灰水还广泛运用于实验室中。