红薯:红薯饭
材料:红薯,米。
步骤:
1、准备一个红薯和米;
2、 把红薯清洗净,用削皮刀把红薯皮削净;
3、把红薯切成块状;
4、把红薯放入电饭煲中;
5、加入水,与平时熟饭的水一样即可;
6、 盖上电饭煲,自动煮开即可。
绿豆:绿豆二米饭
材料:绿豆,糙米,小米,清水,冰糖
步骤:
1、豆绿和糙米用清水先浸泡半天;
2、锅内先加入绿豆,糙米和适量的清水;
3、大火烧开转中火煮约30分钟;
4、煮到豆子稍开花即可;
5、再放入小米一同续煮;
6、火开后撇去浮沫煮约20到30分钟即可
木耳:木耳饭
材料:木耳 ,芹菜,香菇,胡萝卜,腊肠。
步骤:
1、腊肠切薄片儿,木耳、胡萝卜、芹菜,葱姜蒜切好备用;
2、葱姜蒜爆锅炒香,下腊肠翻炒,炒到腊肠的肥肉融化;
3、放入鲜蘑菇翻炒,倒入生抽和少许醋调味;
4、把搭配的胡萝卜,木耳,芹菜放入一起炒;
5、放盐调味后,盖锅盖煮五分钟即可。