蒙山光棍鸡的做法与配方

2024-08-25 22:40:19

材料:鸡、葱段、盐、酱油、鸡精、香油、光棍鸡调料。

具体做法:

1、将鸡洗净、切块、焯水、去沫,葱切段;

2、油烧热,将鸡块倒入,翻炒2-3分钟,加酱油再炒;

3、加水没过鸡块,放入整包光棍鸡调料,旺火烧至沸腾;

4、改文火炖约20分钟,加入盐、鸡精,出锅前淋入香油,洒上葱段;

5、出锅装盘即可。