7-15天，把黄桃连同外包装袋一起放进冰箱的冷藏箱内，不能清洗，并且不能用塑料袋封口。冰箱具有恒温的特点，可以延缓黄桃的可食用时间，不过黄桃放冰箱保存太久的话容易破坏纤维结构，口感肯定就没有新鲜的黄桃好。

普通保存：把黄桃连同外包装袋平铺在地上、桌子上或者比较阴凉的地方，不可堆叠，否则会加快黄桃成熟，引起腐烂，可以保存3-5天。

黄桃果酱：新鲜的黄桃皮薄多汁皮薄，很难长时间存放，常温下放了五天的桃子都会变皱、干水甚至烂掉。如果一下子购买太多的黄桃，且黄桃太成熟，果肉太软的情况下，也可以制作成黄桃果酱保存。

黄桃罐头：可以把新鲜的黄桃做成黄桃罐头，酸甜可口，保质期长，黄桃罐头不含防腐剂却可以保质期两年。