虾皮粉不可以和什么同食

2024-03-03 00:00:00

虾皮粉不能和以下食物一起吃:

虾皮粉和红枣不能同吃,红枣与虾皮同吃会中毒。虾皮粉与菠菜不能同吃,菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收。虾皮粉与黄豆不能同吃,黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若与虾皮同食,会导致消化不良。虾皮粉与柿子、石榴不能同吃,柿子、石榴中含有较多的鞣酸,虾皮含有丰富的蛋白质,二者同吃,鞣酸与蛋白质相结合,就会凝固成鞣酸蛋白,鞣酸蛋白不能很好的被我们人体消化,从而引起腹痛腹泻的症状。