萝卜烩菜怎么做

2024-08-25 15:48:28

食材:熟牛肉块半斤,青萝卜一个,木耳适量,葱适量,蒜适量,粉条适量,白胡椒粉2克,生抽1匙,盐2匙,十三香适量,鸡精适量,味精适量,胡麻油2匙,油炸辣椒1匙。

做法:

1、萝卜洗干净切块,焯水后捞出;

2、蒜切好备用;

3、粉条和木耳提前泡水备用;

4、锅里倒入胡麻油烧热,放入葱和蒜,炝锅后,放水烧开;

5、放入熟牛肉块,煮几分钟后,放萝卜片,木耳,

6、加入生抽,盐,十三香;

7、五分钟后,放入粉条,油炸辣椒,鸡精,味精,少量的胡椒粉出锅;

8、搅匀后烧开即可出锅。