如何做卜豆角详细

2024-08-25 14:44:33

食材:五花肉、卜豆角、彩椒、葱花、酱油、白醋、盐、香油、蒜末、姜末。

做法:

1、将卜豆角用冷水浸泡30分钟左右,沥干水,待用;

2、将五花肉切成条状,彩椒切成块状,待用;

3、在锅中倒入少许油,待油热后加入葱花、蒜末、姜末、酱油,翻炒;

4、再向锅中加入五花肉,翻炒;

5、待五花肉炒至八分熟时,加入卜豆角、白醋,继续翻炒;

6、出锅前向国内加入彩椒、盐、香油,翻炒几下,搅拌均匀后即可出锅。