1、鸡蛋放到容器中，让他们互不接触。添加足够的醋淹没鸡蛋
2、盖上盖，放入冰箱，让鸡蛋在醋里泡了24小时
3、用大勺子舀醋蛋。要小心，因为蛋壳已经解散，鸡蛋是由卵膜包裹的。膜是像蛋壳那样坚硬。
4、把容器中的醋倒掉，加入新醋和无壳鸡蛋。放到冰箱中冷藏24小时 。如果不慎碰坏了鸡蛋，一定要把它取出。
用白醋泡制，因为白醋无色透明，便于观察。首先，鸡蛋表面逐渐附着一层薄薄的小气泡，因为鸡蛋表面有很多肉眼看不见的小孔，凹凸不平.经过时间的推移，这是很慢长的过程，蛋壳软化直至消失，只剩下一层膜包裹着.无壳鸡蛋完成。