在长江中下游地区，最迟4月上旬种植。在华南及西南的云南地区最迟3月上旬种植。华北的河南、山东等地最迟在4月下旬或5月上旬种植。东北地区最迟6月上旬种植。

种植步骤：

1、藕苗的挑选：注意藕尾巴有一些的藕孔。另外在长出芽的地方还有一些根须的生长，这样的育苗是可以拿来种植的。

2、调整种植时摆放方向：把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端倾斜向下，以保证头尾两端都有漏出的部位，不会导致入水。

3、挖泥开坑：在种植的地方把泥挖开，需要根据藕苗生长和大小来定，主要是将藕尾裸露在泥土外面，也要保护好藕芽。

4、埋泥种植：假如藕苗的藕芽过短，也是可以将其一起埋进土里，一直等到埋藕苗的泥土慢慢裂开了再润湿。

5、浇水润湿：当泥土稍微干一些后，再适当加一些水滋润一下泥土。

6、加水淹泥，保证水分：当藕苗长到一定时就可以往里面加入适量的水，让水淹过泥面。

7、自然成长：大概一个多月，藕已经破土而出或者新苗成长。